Ζήστε μια αυθεντική βραδιά γευσιγνωσίας δοκιμάζοντας υπέροχα κρασιά και ιδιαίτερες γεύσεις σε ένα wine dinner στο εστιατόριο Première του ξενοδοχείου Athenaeum Intercontinental. O Chef Jean-Charles Métayer σας προσκαλεί στο βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Première σε αυθεντικές βραδιές γευσιγνωσίας συνοδεία εκλεκτών οίνων και 6 μοναδικών πιάτων που θα σας καταπλήξουν.
Στις 15 Μαΐου, το Première φιλοξενεί εκλεκτά κρασιά και προτείνει: Γαρίδες, χυμό οστρακοειδών, βασιλικό και κρέμα από «πάρσνιπ» με “Παλαιοκάστρα”, Κτήμα Καραδήμου Π.Γ.Ε Πλαγίες Κνημίδος, Ποικιλία Μαλαγουζιά, Σκουμπρί, λευκό κρασί και κρέμα μουστάρδας με “Άσπρο Λαγό”, Κτήμα Δουλουφάκη Π.Γ.Ε Κρήτης, Ποικιλία Βιδιανό, Σολομό με πράσο και «μίσο» σε θυμαρίσιο μπισκότο με “Αδάμαστο”, Οινοποιία Τσάνταλη Π.Γ.Ε Μαρώνεια, Ποικιλία Μαυρούδι, Αρνάκι μαριναρισμένο για 24 ώρες σε άλμη, πούδρα ελιάς, κέτσαπ παντζαριών και ριζότο από σιτάρι, με “Βήσσα”, Κτήμα Καραδήμου Πλαγίες Κνημίδος, Ποικιλία Ξινόμαυρο, Μάγουλα από μοσχαράκι με τραγανή κρούστα σελινόριζας με “Cabernet Sauvignon”, Κτήμα Κοκoτού Π.Γ.Ε Σταμάτα, Ποικιλία Sauvignon, Μακαρόν φουντούκι με μους “dulcey”, φρούτο του πάθους και μήλο με “Μοσχάτο Λήμνου”, Οινοποιία Τσάνταλη Π.Γ.Ε. Λήμνος, Ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας.
Άλλο ένα βράδυ Παρασκευής όπου τα αρώματα και οι γεύσεις θα πάρουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο κι εσείς θα βυθιστείτε στην απόλαυση!
Πληροφορίες: Premiere, Athenaeum Intercontinental, Συγγρού 89-93, Αθήνα, 210 9206777, κόστος €55,00 κατ’ άτομο, στις 15/5 19.30-24.00, https://www.facebook.com/pages/Athenaeum-InterContinental-Athens/120549317964140
Πηγή: www.clickatlife.gr
Ακολουθήστε το Flash.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις