Πόσες φορές έχεις πραγματικά διασκεδάσει σε σουαρέ που οργανώνεις σπίτι σου; Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις είναι να μην έχεις σχεδιάσει προσεκτικά τη βραδιά αλλά ακόμη κι αν έχεις ελέγξει κάθε λεπτομέρεια και πάλι το τρέξιμο δε το γλιτώνεις.

Συνήθως καταλήγεις να τρέχεις από εδώ κι από εκεί για να ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου: παγάκια, αναψυκτικά, ποτά, χαρτοπετσέτες κι ότι άλλο χρειαστούν σε μετατρέπουν σε σπρίντερ της κουζίνας.

Το κόλπο είναι ένα κι εξαιρετικά απλό: την επόμενη φορά οργάνωσε μπουφέ, βάλε όλα τα απαραίτητα πάνω κι άσε τους καλεσμένους σου να αυτοεξυπηρετηθούν.

To self service θα σε βοηθήσει να χαλαρώσεις και να βρεις χρόνο να κουβεντιάσεις και να διασκεδάσεις κι εσύ. Γιατί κι οι οικοδέσποινες έχουν ψυχή!