Πάσχα 2020: Απίστευτη τεχνική, πασχαλινά αυγά βαμμένα με κλωστές [vid]
Πάσχα 2020: Εν μέσω κορονοϊού και καραντίνας οι ιδέες για το φετινό Πάσχα δε λείπουν. Τώρα που περνάμε πολλές ώρες στο σπίτι μια πολύ ωραία ιδέα είναι να βάψουμε μόνες μας τα πασχαλινά αυγά. Και μάλιστα να τα βάψουμε με κλωστές. Η διαδικασία είναι απλή και θα χρειαστείτε μόνο κλωστές φλος. Είναι οι κλασσικές κλωστές του κεντήματος κι απ’ότι θα καταλάβετε παρακάτω, ξεβάφουν!
Τι θα χρειαστείτε για να βάψετε τα αβγά με κλωστές
Αβγά
Νερό
Ξύδι
Λίγο ελαιόλαδο
Κλωστές φλος
Αλουμινόχαρτο
Αφού έχετε καθαρίσει τα αβγά και αφού σε ένα μπολάκι έχει κόψει κομματάκια κλωστές φλος διαφόρων χρωμάτων, παίρνετε ένα ένα τα αβγά, τα βουτάτε στο νερό και στη συνέχεια στο μπολάκι με τις κομμένες κλωστές. Εναλλακτικά, παίρνετε μεγαλύτερα κομμάτια φλος κλωστής και την τυλίγετε γύρω γύρω από το αβγό. Στη συνέχεια τυλίγετε το αβγό με τις κλωστές σε αλουμινόχαρτο και το βάζετε στην κατσαρόλα. Μόλις φτιάξετε αρκετά αβγά για να γεμίσει ο πάτος της κατσαρόλας, βάζετε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα αβγά, μπόλικο ξύδι και βράζετε για 20 λεπτά. Μόλις βράσουν τα αβγά, τα αφήνετε να κρυώσουν, αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και τις κλωστές και γυαλίζετε με ένα βαμβάκι ποτισμένο με ελαιόλαδο.
https://www.youtube.com/watch?v=KZtFMwjAOlo&feature=emb_title
Πηγή cretangastronomy.gr
