«Τσουχτερό» το φετινό πασχαλινό τραπέζι - Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών αναλύει στον FLASH

Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα πρέπει να βάλουν οι καταναλωτές που προετοιμάζονται για το φετινό παραδοσιακό Πάσχα, καθώς το μεγάλο κύμα ακρίβειας που πλήττει τον εμπορικό και αγοραστικό κόσμο, δεν έχει αφήσει ανεπηρέαστες τις τιμές σε κρεατικά και λαχανικά.

Όπως δηλώνει στον FLASH ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών Ελλάδος Γεώργιος Λεχουρίτης, υπολογίζεται ότι το κόστος για το φετινό πασχαλινό τραπέζι θα είναι περίπου στα 412,63 ευρώ, ενώ πέρυσι κόστιζε περίπου 391,95 ευρώ, δηλαδή θα είναι ακριβότερο κατά 14-20% σε σχέση με το 2025.

«Βασικές αυξήσεις παρατηρούνται στα κρεατικά, κυρίως στο αρνάκι και το κατσικάκι. Ωστόσο ακριβότερα είναι και τα φρούτα, τα λαχανικά, τα γλυκά, τα σοκολατένια αυγά, οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα αγγουράκια και τα μαρούλια», αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Λεχουρίτης.

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές

Σύμφωνα με τα στοιχεία της οργάνωσης των καταναλωτών, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:

• Αρνί 10 κιλά ×16 ευρώ το κιλό =160 ευρώ αλλά η τιμή αφορά στην επαρχία, γιατί σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει στα 18 ευρώ και άνω το κιλό.
• Κοκορέτσι 1,5 κιλό =24 ευρώ
• Μαρούλια 2×1 ευρώ = 2,00 ευρώ
• Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95=1,90 ευρώ-Άνηθος 1 ματσάκι ×0,90 =0,90 ευρώ
• Ντομάτες 1 κιλό ×3,20=3,20 ευρώ
• Αγγούρια 2×0,90=1,80 ευρώ
• Τζατζίκι 1 κιλό 4,00 ευρώ+0,90 =4,90 ευρώ
• Μαγειρίτσα ( μισό κιλό συκώτι 8 + ζαρζαβατικά) = 13,00 ευρώ
• Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14 το κιλό =7,00 ευρώ
• Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα ( 19 το κιλό ) 1/2 κιλό =9,50 ευρώ
• Ψωμί 1 κιλό 2,40 ευρώ
• Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 ×0,60 =12 + (1,80×2)=3,60 σύνολο 15,60 ευρώ
• Κάρβουνα 20 κιλά ×1,80=36,00 ευρώ

Ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά κάρβουνα.

• Κουλούρια σπιτικά 1 κιλό αλεύρι ×1,80+βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90+βανίλιες 0,99+5 αβγά ×0,60=3,00 σύνολο 16,69 ευρώ

• Τσουρέκι 1 κιλό =22,00 ευρώ
• Κρασί χύμα 1 1/2 ×5=7,50 ευρώ
• Μπύρες 10 των 500 ml ×2,30=23,00 ευρώ
• Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml =5,60 ευρώ
• Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες =11,00 ευρώ
• Διάφορα γλυκά 22,00 ευρώ

Αισχροκέρδεια στην αγορά

Αναφορικά με το πού οφείλονται οι ανατιμήσεις στην αγορά, ο κ. Λεχουρίτης κάνει λόγο για φαινόμενα έντονης αισχροκέρδειας και κερδοσκοπίας. 

«Θεωρώ πως υπάρχει μεγάλη αισχροκέρδεια στην αγορά. Η άνοδος στις τιμές των αμνοεριφίων συμβαίνει λόγω της μειωμένης - ένεκα των ασθενειών - παραγωγής. Η πολιτεία λέει ότι κάνει ελέγχους, αλλά ουσιαστικά δεν κάνει τίποτα, γι' αυτό και πληρώνουμε πανάκριβα τα προϊόντα. 

Δεν βοηθά το εορταστικό ωράριο

Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών τονίζει πως το εορταστικό ωράριο δεν θα βοηθήσει στην «αναθέρμανση» της αγοράς.

«Δεν νομίζω ότι το εορταστικό ωράριο θα εξυπηρετήσει την κατάσταση στην αγορά. Μην περιμένουμε μεγάλη αγοραστική κίνηση, γιατί και οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοούν αλλά υπάρχει και μεγάλη ακρίβεια.

Ο ίδιος κάνει λόγο για ένα δύσκολο οικονομικά Πάσχα: «Εάν πούμε ότι η επαρχία θα πληρώσει το αρνάκι περίπου 15-16 ευρώ, η Αθήνα περίπου 18-20 ευρώ το κιλό, τότε θα είναι πολύ δύσκολο να πούμε ότι το φετινό θα είναι ένα άνετο οικονομικά Πάσχα», αναφέρει, κλείνοντας ο κ. Λεχουρίτης.