Πασχαλινή αγορά 2021: Ελλείψεις σε αμνοερίφια - Έως δυο ευρώ ακριβότερο φέτος το κιλό
Λίγε μέρες απομένουν για το Πάσχα και σύμφωνα με εκπροσώπους του κλάδου της αιγοπροβατοτροφίας στη φετινή αγορά δεν θα υπάρξει επάρκεια κρέατος με αποτέλεσμα τα αμνοερίφια σε σχέση με την περσινή χρονιά να πωλούνται έως και 2 ευρώ παραπάνω το κιλό.
Αρκετοί ήταν οι κτηνοτρόφοι που λόγω έλλειψης ρευστότητας αναγκάστηκαν να πουλήσουν σε χαμηλές τιμές της τάξης των 3,50-3,80 ευρώ το κιλό από τον Ιανουάριο.Οι έμποροι είτε τα έσφαξαν και τα έβαλαν στα ψυγεία για να τα δώσουν την περίοδο του Πάσχα, είτε τα κράτησαν για να τα παχύνουν και να τα διοχετεύσουν κι αυτά στην αγορά την εορταστική περίοδο.
Σε υψηλότερα επίπεδα διαμορφώθηκαν οι τιμές για το καθολικό Πάσχα που κυμάνθηκαν μεταξύ 4,40- 4,80 ευρώ το κιλό χωρίς όμως να ανταποκρίνονται στα ιδιαίτερα επιβαρυμένα κόστη που έχουν εκτοξευθεί λόγω της αύξησης της τιμής των ζωοτροφών.
Επιπλέον, για δεύτερη χρονιά δεν έγιναν εισαγωγές αμνοεριφίων από το εξωτερικό κάτι που θα επηρεάσει την τροφοδοσία των καταστημάτων τροφίμων.
Ως εκ τούτου πριν από μία εβδομάδα η τιμή στο αρνί έφτανε ακόμα και στα 5,50 ευρώ το σφάγειο και τα 3,40 ευρώ ζων ζώο, ενώ στο κατσίκι η τιμή είναι στα 3 ευρώ το κιλό ζων βάρος, που αντιστοιχεί σε περίπου 5 ευρώ το κιλό στο σφαγείο.
Σύμφωνα με χονδρεμπόρους, οι τιμές θα ξεκινούν από τα 6-7 ευρώ ενώ μπορεί να φτάσουν στα συνοικιακά κρεοπωλείο έως και 14 €υρω το κιλό. Έχουμε να δούμε το εμπορικό φαινόμενο από το 2006 δηλώνουν χαρακτηριστικά στον ΣΚΑΪ.
Εκτεταμένοι έλεγχοι για ελληνοποιήσεις
Έλεγχοι για την προστασία του καταναλωτή και της ελληνικής παραγωγής από αθέμιτες εμπορικές πρακτικές, όπως είναι οι «ελληνοποιήσεις» ξεκίνησαν χθες Δευτέρα 19 Απριλίου και θα διαρκέσουν έως την ημερομηνία επίσημου εορτασμού της Πρωτομαγιάς, (Τρίτη 4 Μαΐου). Μεταξύ άλλων περιλαμβάνουν την ενίσχυση, με παρουσία κτηνιάτρου 24ωρης βάσης, στην πύλη εισόδου του Προμαχώνα, αλλά και την άμεση διασύνδεση των τελωνείων με τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας για διασταυρωτικούς ελέγχους των φορτίων στον τόπο προορισμού.
Επίσης, μόνιμα κλιμάκια του υπουργείου Ανάπτυξης βρίσκονται στη Θεσσαλονίκη και στο τελωνείο Αττικής, όπου πραγματοποιούν ελέγχους στην Κεντρική Αγορά του Ρέντη, την Βαρβάκειο, την κρεαταγορά Θεσσαλονίκης κα.
Σε ό,τι αφορά τα εισαγόμενα ζώντα και σφάγια αμνοερίφια, θα διενεργούνται συστηματικοί έλεγχοι τόσο στις πύλες εισόδου στη βόρεια συνοριογραμμή της Ελλάδας, από το Νομό Έβρου έως το Νομό Φλώρινας (Νέος Καύκασος, Εύζωνοι, Ορμένιο, Νυμφαίο, Προμαχώνας, Εξοχή, Κυπρίνος), όσο και καθ' όλη την «διαδρομή» τους εντός της επικράτειας (εθνικό οδικό και παράπλευρο οδικό δίκτυο) μέχρι και τον τελικό παραλήπτη (κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σφαγεία, αγορές, κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες κρέατος).
Τους εν λόγω ελέγχους πραγματοποιούν μεικτά κλιμάκια στα οποία θα μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.
Επίσης αναμένεται ΚΥΑ που θα προβλέπει ότι οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αλυσίδα εισαγωγής, εμπορίας, πώλησης, μεσιτείας, διακίνησης, διανομής και αποθήκευσης προϊόντων κρέατος αιγοπροβάτων και αμνοεριφίων (νωπών και κατεψυγμένων) και αυγών στην ελληνική επικράτεια, υποχρεούνται να υποβάλουν:
- την ποσότητα των αποθεμάτων (σε κιλά και τεμάχια για τα νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος και σε τεμάχια για τα αυγά),
- την τοποθεσία αποθήκευσης των αποθεμάτων και, ιδίως, τη διεύθυνση και τον ταχυδρομικό κώδικα,
- τα στοιχεία επικοινωνίας της επιχείρησης και, ιδίως, την επωνυμία και τον διακριτικό τίτλο, την έδρα, τον αριθμό τηλεφώνου, τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, καθώς και τα ειδικότερα στοιχεία επικοινωνίας του νόμιμου εκπροσώπου της.
Η επικαιροποίηση των στοιχείων θα πραγματοποιείται σε τακτά χρονικά διαστήματα, ενώ βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, η μη υποβολή ή η υποβολή ανακριβούς δήλωσης επισύρει κυρώσεις υψηλών διοικητικών προστίμων (από 1.000 έως 100.000 ευρώ) και κατάσχεσης των προϊόντων.
