Hilton Ρεβεγιόν: Η φτώχεια φέρνει γκρίνια και αντιδράσεις

Αντιδράσεις προκάλεσε στον κόσμο της εστίασης η κίνηση του ξενοδοχείου Hilton να κάνει προσφορές για εορταστικό ρεβεγιόν μέσω της ιστοσελίδας του.

Το ξενοδοχείο υπόσχεται «μια απόδραση» εντός Αθηνών που περιλαμβάνει  διανυκτέρευση σε δίκλινο δωμάτιο, πρωινό στο Βυζαντινό και μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο 3 πιάτων στο Galaxy, για όλη την περίοδο των γιορτών, ενώ η τιμή τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, και αντίστοιχα του ρεβεγιόν θα είναι αυξημένες.

Σύμφωνα με πληροφορίες οι θέσεις για το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς έχουν σχεδόν κλείσει και η διοίκηση του ξενοδοχείου εξετάζει να λειτουργήσει πέρα από το Galaxy και το εστιατόριο Βυζαντινό για να καλύψει την μεγάλη ζήτηση. Τη συγκεκριμένη κίνηση του Hilton, η οποία επισημάνουμε ότι δεν είναι παράνομη, κατήγγειλε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων Γιώργος Καββαθάς.

O κ. Καββαθάς ανέφερε ότι έχουμε να κάνουμε με μία περίπτωση όπου προσπαθεί να επιβληθεί το δίκαιο του ισχυρού.

Καββαθάς: Είναι νόμιμο αλλά δεν είναι ηθικό

«Είναι σαν να λέμε ότι στο εστιατόριο του Hilton δεν κολλάει ο κορονοϊός ενώ στα δικά μας κολλάει. Εγώ προχώρησα στην επίσημη καταγγελία προς τις αρμόδιες αρχές του Υπουργείου Ανάπτυξης, οι οποίες ανέφεραν ότι θα επιληφθούν, καθώς είχα την ηθική δέσμευση απέναντι στο κλάδο μου.

Είναι διαφορετικό να προσφέρεις τις υπηρεσίες εστίασης σου σε κάποιους που ταξιδεύουν και δεν έχουν άλλη επιλογή, καθώς τα εστιατόρια είναι κλειστά κι άλλο να διαφημίζεις στους κατοίκους του νομού σου, γιατί σε αυτούς απευθύνεσαι, έλα να κάνεις ρεβεγιόν σε εμένα όταν οι υπόλοιποι είναι κλειστοί. Μπορεί να είναι νόμιμο αλλά σίγουρα δεν είναι ηθικό.»

Εκπρόσωποι του Hilton ανέφεραν ότι πρόκειται για μια απόλυτα νόμιμη διαδικασία, καθώς επιτρέπεται η λειτουργία των εστιατορίων των ξενοδοχείων αποκλειστικά για όσους διανυκτερεύουν σε αυτά, ενώ τόνισαν ότι θα τηρηθούν όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα τόσο του υπουργείου Υγείας όσο και του οργανισμού.

Η αύξηση πελατείας σε ένα ξενοδοχείο κατά την περίοδο των εορτών, είναι γεγονός ότι συνεπάγεται εργασία για περισσότερα άτομα αλλά και κίνηση της τροφοδοσίας. Από τη στιγμή δε που τηρούνται τα υγειονομικά πρωτόκολλα που αφορούν στα ξενοδοχεία με εστιατόρια, οι αντιδράσεις των καταστημάτων εστίασης είναι μεν κατανοητές αλλά στρέφονται μάλλον σε λάθος κατεύθυνση.