Cinnamon Flop: Η συνταγή που κάνει θραύση!
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι κέικ. Είναι το ιδανικό σνακ που μπορεί να συνοδεύσει τέλεια τον καφέ ή το τσάι μας. Ό,τι πρέπει για να ξεκινήσει η μέρα μας με τον πιο γευστικό τρόπο.
Συνταγές και παραλλαγές υπάρχουν άπειρες. Το τελευταίο διάστημα κυκλοφορεί μια απίθανη συνταγή στο διαδίκτυο και κάνει θραύση. Συγκεκριμένα, πρόκειται για το «Cinnamon Flop cake» που έγινε viral στο Reddit όταν την μοιράστηκε μια γυναίκα, η Allie Bernhard.
Όπως έγραψε η ίδια, η συνταγή είναι της γιαγιάς της. Είναι fluffy και μοιάζει με ελαφρύ κέικ καφέ. Χρησιμοποιεί μόνο 6 υλικά και οι χρήστες που δοκίμασαν να το φτιάξουν είπαν πως ήταν απόλυτη επιτυχία.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς:
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
2 κ.γ. baking powder
½ κούπα βούτυρο
Κανέλα-Καστανή ζάχαρη (για το πασπάλισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο το μείγμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking powder (αφού τα έχουμε κοσκινίσει μαζί) καθώς και το γάλα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μια αλευρωμένη και βουτυρωμένη φόρμα για κέικ.
Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και κανέλα.
Ψήνουμε στους 175C για 50-60 λεπτά.
