Ψάρια

Το προϊόν εξετάστηκε από το Α' Τμήμα της Χημικής Υπηρεσίας Ηπείρου και Δυτικής Μακεδονίας, του Γενικού Χημείου του Κράτους.

Τα ψάρια εποχής είναι πλούσια σε ω-3, πρωτεΐνη και βιταμίνες. Δείτε πώς να τα αξιοποιήσετε σωστά στη διατροφή σας για υγεία και ευεξία.

Ο ψαροντουφεκάς μοιράστηκε το επίτευγμά του με τους φίλους του στο διαδίκτυο.

Η μειωμένη παραγωγή λόγω της κλιματικής κρίσης και το υψηλότερο κόστος παραγωγής στην ιχθυοκαλλιέργεια οδηγούν σε ανατιμήσεις που φτάνουν και το 30%.

Οι τιμές των ψαριών στην Ελλάδα έχουν πάρει την ανηφόρα, μετατρέποντας ένα βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής σε είδος πολυτελείας για το μέσο νοικοκυριό.

Το εξαιρετικό εγχειρίδιο ορθής ωρίμανσης και χειρισμού ψαριών παρουσιάστηκε στην κατάμεστη αίθουσα «Έβδομος» χαρίζοντας στη γαστρονομική βιβλιογραφία ένα πολύτιμο απόκτημα.

«Βροχή» τα σχόλια στο TikTok για το πώς προκαλείται το φαινόμενο, όμως είναι κάτι που οι ντόπιοι γνωρίζουν και το βλέπουν κάθε χρόνο.

Το παράξενο θαλάσσιο πλάσμα, γνωστό ως «αγγελιοφόρος της καταστροφής», συχνά θεωρείται προάγγελος φυσικών καταστροφών όταν εμφανίζεται κοντά στην επιφάνεια ή ξεβραστεί στην ακτή.

Απλό και ντελικάτο, με πατάτες, σκόρδο και λεμόνι, ήταν από τα αγαπημένα φαγητά του «πρίγκιπα» του ελληνικού τραγουδιού.

Σε βίντεο απεικονίζεται -για πρώτη φορά στα νερά του Παγασητικού Κόλπου- το λεοντόψαρο, το οποίο κατάγεται από τον Ινδικό Ωκεανό.

Οι «Νέμο» προσαρμόζονται πλέον στις συνθήκες που διαμορφώνονται λόγω της κλιματικής αλλαγής, όπως έδειξε νέα μελέτη.

Στο συνέδριο θα γίνουν επιστημονικές παρουσιάσεις φοιτητών και ερευνητών από τα αποτελέσματα των Εθνικών & Ευρωπαϊκών ερευνητικών προγραμμάτων, αλλά και αποτελέσματα ερευνών των παραγωγικών μονάδων και άλλων ιδιωτικών εταιρειών υποστηρικτικών του κλάδου.

Την αγωνία τους εκφράζουν αλιείς και τοπικοί φορείς για ψάρια και άλλα ζώα που πεθαίνουν, ενώ ζητούν να εφαρμοστεί η συμφωνία με Βουλγαρία.

Σε λιγότερο από 15 λεπτά θα έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα που θα λατρέψουν ακόμη και τα παιδιά.

Ένα πιάτο γεμάτο φρεσκάδα, ισορροπημένη γλυκύτητα και απίστευτη νοστιμιά.

Μια πρωτότυπη μεσογειακή πρόταση που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και αναδεικνύει την τσιπούρα με ιδιαίτερο χαρακτήρα και φινέτσα.

Πέραν πάσης λογικής η ψαριά που έκανε ένας αλιέας τον Αστακό Αιτωλοακαρνανίας στο Ιόνιο Πέλαγος. Viral το βίντεο με τους τόνους - τέρας.

Τι συζητήθηκε στη συνάντηση του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με εκπροσώπους των αλιέων, σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ.

Δεκάδες σκάφη ψαράδων έχουν συγκεντρωθεί από νωρίς το πρωί, στα λιμάνια και τις ιχθυόσκαλες σε όλη τη χώρα στο πλαίσιο της πανελλαδικής κινητοποίησης που εξήγγειλαν οι επαγγελματίες του κλάδου.

Ο μεγαλόστομος βούβαλος μπορεί να ξεπεράσει τα 120 έτη ζωής και οι επιστήμονες ψάχνουν να βρουν το γιατί.