μαγειρική

Το ματ σιλικόνης γίνεται βασικό εργαλείο στην κουζίνα, προσφέροντας καλύτερο ψήσιμο και λιγότερα απορρίμματα.

Ένα υλικό που συνήθως πετάς μπορεί να γίνει σύμμαχος στην καθαριότητα, τη φροντίδα των φυτών και τις μικρές δουλειές του σπιτιού.

Σημαντική διεθνής διάκριση για την Ελλάδα, καθώς η Culinary Team Greece εξασφάλισε τη συμμετοχή της στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής 2026.

Πρόκειται για φαγητά που διεγείρουν τη φαντασία, δημιουργώντας πιάτα που βυθίζονται στη σφαίρα του... απροσδόκητου.

Ο δυόσμος δεν είναι απλώς ένα μυρωδικό — είναι ένα φυτό με πολλαπλές χρήσεις και οφέλη που ξεπερνούν την κουζίνα.

Όταν μιλάμε για comfort κουζίνα, τα λαχταριστά φαγητά της κατσαρόλας με τις πηχτές σάλτσες και τη βαθιά γεύση κάνουν τη διαφορά.

Ο Γιώργος Πιέρρος, η Ελένη Καλογεροπούλου και ο Δημήτρης Τάκης σας περιμένουν παραμονή Χριστουγέννων σε μια εντελώς διαφορετική εκπομπή.

Στο βίντεο για τη νέα σεζόν πρωταγωνιστεί ένα παιδί που εμφανίζεται νεογέννητο και σήμερα είναι πλέον 10 ετών και οι τρεις παρουσιαστές.

Τα παραδοσιακά, σπιτικά μελομακάρονα με αγνό μέλι, πορτοκάλι και τριμμένο καρύδι.

Οι Έλληνες επιστρέφουν στο σπίτι για φαγητό, αλλά αφήνουν το μαγείρεμα στην άκρη. Η έκρηξη των έτοιμων γευμάτων αλλάζει τη συμπεριφορά των καταναλωτών και πιέζει τον τζίρο της εστίασης.

Παραδοσιακός, βουτυρένιος και αφράτος. Διευθύνσεις για να τους απολαύσεις όπως παλιά.

Σε κάθε γιορτινό τραπέζι ο σωστός προγραμματισμός είναι κρίσιμος, ειδικά όταν πρέπει να κοιτάς ταυτόχρονα κατσαρόλες, ταψιά και τον φούρνο.

Σε μια εποχή όπου η παχυσαρκία εξελίσσεται σε παγκόσμια υγειονομική απειλή και η αναζήτηση για φυσικά «όπλα» ενάντια στο περιττό βάρος φουντώνει, μια νέα επιστημονική έρευνα έρχεται να φέρει ανατροπή από εκεί που κανείς δεν το περίμενε.

Ο διάσημος σεφ Paul Foster εξηγεί πώς μπορείτε να φτιάξετε την ιδανική ομελέτα στο σπίτι, με μια πανεύκολη τεχνική.

Πολλοί το χρησιμοποιούν καθημερινά, αλλά η επαφή με συγκεκριμένα τρόφιμα μπορεί να είναι επικίνδυνη. Οι επιστήμονες προειδοποιούν για πιθανή συσσώρευση αλουμινίου στον οργανισμό.

Πατσάς, ένα αμφιλεγόμενο έδεσμα που σήμερα Παρασκευή 24 Οκτωβρίου έχει την τιμητική του, καθώς έχει καθιερωθεί διεθνώς ως World Tripe Day.

Δέκα χρονιά μετά τον επεισοδιακό χωρισμό τους λόγω του Μάουρο Ικάρντι, το πρώην ζευγάρι συναντήθηκε σε γνωστό τηλεπαιχνίδι μαγειρικής.

Η 44χρονη σταρ του Χόλιγουντ δοκίμασε τις δυνάμεις στην ελληνική κουζίνα εξηγώντας βήμα προς βήμα τις παρασκευές της.

Ευρήματα σε δύο σπηλιές στο Ισραήλ αποκαλύπτουν πρωτοφανή στοιχεία για την καθημερινότητα των προϊστορικών προγόνων μας.

Στο βίντεο που δημοσίευσε ο κορυφαίος γαστρονομικός οδηγός, ο 96χρονος κύριος Περικλής δείχνει βήμα βήμα πώς να φτιάξουμε την πιο απολαυστική σπανακόπιτα.