Τρόφιμα

Από 72 ώρες έως και 10 ημέρες οι προμήθειες που προτείνονται στους πολίτες από πολλά κράτη.

Βλάβες σε καταψύκτες κατέστρεψαν τρόφιμα σε τουλάχιστον έξι στρατιωτικές εγκαταστάσεις.

Περίπου 1.400 κωδικοί προϊόντων συμμετείχαν στο πρώτο δίμηνο της δράσης, ενώ το χριστουγεννιάτικο πακέτο αναμένεται να περιλαμβάνει Τρόφιμα με μειώσεις τιμών έως και 25%.

Ο παγκόσμιος πληθωρισμός τροφίμων αναμένεται να επιταχυνθεί τους επόμενους μήνες.

Η σπατάλη τροφίμων έχει μεγαλύτερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα απ’ όσο νομίζουμε. Γιατί η μείωσή της μπορεί να κάνει τη διαφορά.

Ο ΕΦΕΤ ενισχύει τους ελέγχους για την αυθεντικότητα των τροφίμων, και προσθέτει προς διερεύνηση χυμούς φρούτων.

Στα 2.433 ευρώ η ετήσια κατά κεφαλήν δαπάνη για είδη παντοπωλείου το 2025, την ώρα που στέγαση και ενοίκια ασκούν αυξανόμενες πιέσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Περισσότεροι από 650 άνθρωποι συμμετείχαν στον πρώτο κύκλο του Farm Food Future, με τις εγγραφές για τον Β’ κύκλο να είναι ανοιχτές.

Χαμηλότερες είναι οι τιμές στο τυπικό καλάθι στα ελληνικά σούπερ μάρκετ σε σύγκριση με ευρωπαϊκές χώρες, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία.

Από το κρουασάν μέχρι τα ζυμαρικά, πολλές από τις ιστορίες που συνοδεύουν τα αγαπημένα μας φαγητά είναι μύθοι ή έχουν διαφορετική αλήθεια.

Προϊόντα συγκεκριμένης εταιρείας ανακλήθηκαν, τα οποία διατίθενται σε μεγάλες αλυσίδες λιανικού εμπορίου.

Ο δείκτης του FAO αυξήθηκε 1,9% τον Αύγουστο – Στο επίκεντρο σιτάρι, ζάχαρη και γαλακτοκομικά, ενώ οι γεωπολιτικές εντάσεις εντείνουν τους φόβους για νέο κύμα ακρίβειας.

Μικρή υποχώρηση κατέγραψαν οι τιμές στα σούπερ μάρκετ τον Αύγουστο, με τις μειώσεις σε φρούτα και λαχανικά να ξεχωρίζουν.

Στο 3,3% ο πληθωρισμός στην Ευρωζώνη από 2,9% τον Ιούλιο – Η ενέργεια οδηγεί την άνοδο των τιμών.

Τα στοιχεία της Eurostat για τον Ιούλιο δείχνουν ότι ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα κινήθηκε σε αρνητικό έδαφος, την ώρα που στην Ευρωζώνη καταγράφηκε αύξηση 0,8% σε ετήσια βάση.

Πώς μολύνονται οι άνθρωποι από τη σαλμονέλα και πώς καταλαβαίνουμε ότι το κοτόπουλο είναι επικίνδυνο.

Οι καταναλωτές αγοράζουν μικρότερες ποσότητες, ψάχνουν περισσότερο τις προσφορές και αναζητούν φθηνότερες εναλλακτικές.

Η τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει τον τρόπο που δημιουργούνται νέα προϊόντα, από καλλυντικά έως τρόφιμα, μειώνοντας δραστικά τον χρόνο ανάπτυξης.

Ο πληθωρισμός επιβραδύνθηκε τον Ιούνιο, όμως το κόστος ζωής παραμένει υψηλό, με σημαντικές αυξήσεις σε τρόφιμα, ενοίκια, ενέργεια και εστίαση.

Ποια είναι η σωστή συντήρηση των τροφίμων μας και ποια δύο αποτελούν τις μεγαλύτερες ανατροπές.