Μύθος ότι οι μπάρες δημητριακών είναι υγιεινές

Μύθος ότι οι μπάρες δημητριακών είναι υγιεινές
Έναν ακόμη διατροφικό «μύθο» φαίνεται πως έρχεται να καταρρίψει νέα βρετανική έρευνα. Αυτή τη φορά αφορά στις μπάρες δημητριακών.

Μπορεί η πεποίθηση ότι πρόκειται για ένα υγιεινό σνακ, χαμηλό σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά να είναι ευρέως διαδεδομένη, ωστόσο αυτό αποδεικνύεται ότι σε αρκετές περιπτώσεις αποτελεί ένα μεγάλο ψέμα!

Η καταναλωτική ένωση Which της Μεγάλης Βρετανίας ανέλυσε τα διατροφικά στοιχεία σε περισσότερες από 30 διαφορετικές ετικέτες από μπάρες δημητριακών που κυκλοφορούν στο εμπόριο και κατέληξε, ότι περιέχουν υψηλότατες ποσότητες ζάχαρης -σε κάποιες περιπτώσεις ξεπερνούσε και το 30% της σύστασης του προϊόντος- αλλά και λιπαρά.

Για να έχουμε ένα συγκριτικό μέτρο μεγέθους, ένα κουτάκι αναψυκτικού τύπου cola, περιέχει περίπου 20% ζάχαρη.