Η διατροφή του Βορρά που μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο
Από τα ψάρια και τη σίκαλη μέχρι τη βρώμη και τα μούρα, η Nordic diet επιστρέφει σε απλά τρόφιμα και αποκτά νέο ενδιαφέρον από την επιστήμη.
Σαν σήμερα: Το ποπ κορν έγινε ρεκόρ Γκίνες – Η απίθανη ιστορία του κινηματογραφικού σνακ
Από τις αρχαίες σπηλιές και τους Αζτέκους μέχρι τις κινηματογραφικές αίθουσες και μια μηχανή ύψους σχεδόν 8 μέτρων – η ιστορία του ποπ κορν είναι πολύ πιο παλιά
Από τους ολιγάρχες στο «millennial pink»: Το χαβιάρι γίνεται… καθημερινό σνακ
Κάποτε το χαβιάρι άνοιγε μόνο σε επίσημα δείπνα και τραπέζια πολυτελείας. Τώρα πωλείται online με εκπτώσεις, δωρεάν μεταφορικά και συσκευασίες σε «millennial pink».
Κετογονική δίαιτα: Μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο; Τι δείχνει ανασκόπηση
Η διατροφή με πολλά λιπαρά και ελάχιστους υδατάνθρακες έχει μελετηθεί εδώ και χρόνια για την επιληψία.
Μελέτη αλλάζει την εικόνα για τα αυγά, τη «κακή» χοληστερόλη και την καρδιά
Μελέτη διαχωρίζει την επίδραση της διατροφικής χοληστερόλης από αυτή των κορεσμένων λιπαρών.
Επτά απλοί τρόποι για να πίνεις περισσότερο νερό μέσα στη μέρα
Το νερό είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, όμως πολλοί δυσκολεύονται να πίνουν αρκετό μέσα στην ημέρα.
Πρωτεΐνη και καρδιά: Τι δείχνει νέα μελέτη για την υπερβολική κατανάλωση κρέατος
Νέα μελέτη εξετάζει πώς η υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης και η λευκίνη μπορεί να επηρεάζουν τις αρτηρίες και την καρδιαγγειακή υγεία.
Τρόφιμα όπως το σπανάκι επιδεινώνουν τη φλεγμονή στο έντερο, λέει μελέτη
Το οξαλικό, μια φυσική ουσία των φυτικών τροφών, ίσως αποτελεί έναν ακόμη παράγοντα που επηρεάζει τη φλεγμονή στο έντερο.
Η μεσογειακή διατροφή κλειδί για τη μείωση βάρους και την υγεία, λέει μελέτη
Μελέτη σε 360 ανθρώπους έδειξε παρόμοια απώλεια βάρους, αλλά σαφώς καλύτερες διατροφικές συνήθειες με τη μεσογειακή διατροφή.
Μούρα: Πώς μπορεί να επηρεάζουν το εντερικό μικροβίωμα και τον μεταβολισμό
Φύλλα και καρποί μουριάς φαίνεται να επηρεάζουν βακτήρια του εντέρου, σύμφωνα με μελέτη.
Πολύ ζεστά ροφήματα: Μελέτη συνδέει τη θερμοκρασία με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του οισοφάγου
Μελέτη σε σχεδόν 980.000 ανθρώπους δείχνει ότι όσοι πίνουν πολύ ζεστά ροφήματα έχουν υψηλότερο κίνδυνο συγκεκριμένης μορφής καρκίνου.
Η καθημερινή κατανάλωση πελτέ ντομάτας μπορεί να ενισχύσει μνήμη και προσοχή
Νέα κλινική μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση πελτέ ντομάτας μπορεί να βελτιώνει προσοχή και μνήμη.
Νέα μελέτη: Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί να συμβάλλουν σε καλύτερο ύπνο
Η συστηματική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών φαίνεται να συνδέεται με περισσότερο και καλύτερης ποιότητας ύπνο.
Χυμός από φύτρα μπρόκολου: Μπορεί πράγματι να έχει αντικαρκινική δράση;
Τα εκχυλίσματα από φύτρα μπρόκολου έγιναν νέο trend στο fitness, χάρη στις ουσίες τους που μελετώνται για πιθανές επιδράσεις στην υγεία.
Καρκίνος του μαστού: Tα σκούρα γλυκά κεράσια εμποδίζουν τη μετάσταση, λέει μελέτη
Οι ανθοκυανίνες από τα σκούρα γλυκά κεράσια περιόρισαν τη μετάσταση επιθετικού καρκίνου του μαστού σε πειράματα με ποντίκια.
Μαύρη σοκολάτα και 9 ακόμη τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης
Από τη βρώμη και τα φρούτα μέχρι τη μαύρη σοκολάτα, ορισμένες τροφές μπορούν να συμβάλουν σε ένα καλύτερο προφίλ χοληστερίνης.
Γιατί το γάλα ενυδατώνει καλύτερα από το νερό – Ποιο είναι το μυστικό του
Ένα ποτήρι γάλα μπορεί να προσφέρει περισσότερη ενυδάτωση από το νερό σε ορισμένες περιπτώσεις, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες.
Τα ζαχαρούχα ποτά ενέχουν τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου - Τι έδειξε νέα μελέτη
Ισχυρή συσχέτιση ανάμεσα στην καθημερινή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών και τον καρκίνο του στομάχου, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Γνωστό γλυκαντικό συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος
Η ξυλιτόλη σε τσίχλες και άλλα προϊόντα συσχετίστηκε με αυξημένες πιθανότητες καρδιοπάθειας
Η κετογονική δίαιτα καλύτερη από τη μεσογειακή ή τη low-fat, λέει νέα μελέτη
Το λίπος στο ήπαρ μειώθηκε κατά 67% με την κετογονική δίαιτα σύμφωνα με νέα δεδομένα.
