Διαβήτης: Με αυτή τη διατροφή θα ελέγξετε την κατάσταση
Οι υδατάνθρακες είναι το πρώτο πρόβλημα αλλά όχι το μοναδικό.
Από τις πρώτες ερωτήσεις που κανουν τα άτομα με διαβήτη μετά τη διάγνωσή τους είναι τι μπορούν να τρώνε. Η Αμερικανική Κοινότητα Διαβήτη δεν κάνει συγκεκριμένες συστάσεις για τις ποσότητες υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους. Αντιθέτως, οι οδηγίες της εστιάζουν στην ανάπτυξη υγιών συνηθειών, με τη βοήθεια του γιατρού και ενός διαιτολόγου που έχει εμπειρία δουλεύοντας στο πλάι ατόμων με διαβήτη.
Οι οδηγίες περιλαμβάνουν τις ακόλουθες συστάσεις:
1. Μειώστε τους συνολικούς υδατάνθρακες: Όταν τρώτε υδατάνθρακες, θα πρέπει να προέρχονται από πηγές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως λαχανικά (ιδιαίτερα μη αμυλούχα), δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, όσπρια και γαλακτοκομικά προϊόντα, παρά από επεξεργασμένα τρόφιμα με πρόσθετο λίπος, ζάχαρη και νάτριο.
Διαβάστε περισσότερα για τη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσετε για να αντιμετωπίσετε τον διαβήτη.
