Διάκριση κορυφής για την ελληνική κουζίνα, με το κοκορέτσι να κατακτά το αργυρό μετάλλιο στη διεθνή λίστα με τα καλύτερα πιάτα με εντόσθια. Ψηλά και το φρυγαδέλι με τη μαγειρίτσα.
Η L-καρνιτίνη βοηθά στην παραγωγή ενέργειας, αλλά νέα μελέτη σε ποντίκια αποκαλύπτει έναν πιθανό ρόλο της στην υπερβολική φλεγμονή.
Οι γάτες που ακολουθούσαν vegan διατροφή εμφάνισαν χαμηλότερες πιθανότητες υπέρβαρου.
Η Ελλάδα κατακτά τη δεύτερη θέση παγκοσμίως στη γαστρονομία, σύμφωνα με τα βραβεία του Condé Nast Traveller, αφήνοντας πίσω παραδοσιακούς γαστρονομικούς προορισμούς.
Περισσότεροι από τους μισούς νέους ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 πέτυχαν ύφεση μέσα σε έξι μήνες.
Νέα μελέτη δείχνει ότι οι φλούδες και τα κοτσάνια πολλών φρούτων και λαχανικών περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από τη σάρκα τους.
Η κετογονική διατροφή μπορεί να βοηθά στον περιορισμό του βάρους , ωστόσο νέα έρευνα σε ποντίκια εντόπισε πιθανές μεταβολικές επιπτώσεις.
Μια διατροφή με πολλά λιπαρά ενδέχεται να επηρεάζει αρνητικά τη μνήμη, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Μελέτη σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας εντόπισε αλλαγές στη λειτουργία περιοχών του εγκεφάλου που συμμετέχουν στη μνήμη.
Νέα μελέτη εντόπισε συσχέτιση ανάμεσα στη συχνή κατανάλωση ράμεν και τον αυξημένο κίνδυνο θανάτου σε ορισμένες ομάδες ανθρώπων.
Το εκχύλισμα κακάο ενδέχεται να συμβάλλει στην προστασία της καρδιάς από προβλήματα που συνδέονται με τη γήρανση.
Νέα μελέτη σε 485.000 ανθρώπους δείχνει πώς η θερμοκρασία, η ποσότητα και το είδος του τσαγιού συνδέονται με την υγεία της καρδιάς.
Νέα μελέτη συνδέει την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων με την εγκεφαλική αντίδραση στο φαγητό και την αύξηση λίπους στα παιδιά.
Η αλλαγή της διατροφής από vegetarian σε vegan επιδείνωσε την υγεία πειρματοζώων.
Το τι τρώμε το βράδυ, πόσο και πόση ώρα πριν ξαπλώσουμε μπορεί να επηρεάσει καθοριστικά την ποιότητα του ύπνου.
Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια ουσία γνωστή για τα οφέλη της στην όραση μπορεί να ενισχύει τη δράση των ανοσοκυττάρων.
Νέα μελέτη συνδέει τις αλλαγές στην ώρα του πρωινού με προβλήματα σωματικής και ψυχικής υγείας στην τρίτη ηλικία.
Βρετανοί επιστήμονες εξέτασαν 155 ροφήματα και διαπίστωσαν ότι ορισμένα από τα πιο δημοφιλή περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις μικροπλαστικών.
Δεν έχουν όλα τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα την ίδια διατροφική αξία, σύμφωνα με νέα επιστημονική έκθεση.
Ένα γνωστό πράσινο λαχανικό ξεχωρίζει για τα αντιοξειδωτικά του και τα πιθανά οφέλη του στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων.
