Αποκαλυπτικοί έλεγχοι του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων - Ποιο ελληνικό φρούτο βρέθηκε με τις περισσότερες υπερβάσεις φυτοφαρμάκων και ποιες χώρες προκάλεσαν συναγερμό στην Ε.Ε.
13% φθηνότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, χάρη στην απορρόφηση του ΦΠΑ από τη Lidl Ελλάς.
Ωμό το κυδώνι σπάνια τρώγεται, αφού είναι στυφό και σκληρό. Όμως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική μεταμορφώνεται.
Γιατρός του Χάρβαρντ αποκαλύπτει ποια φρούτα καλύτερα να αποφεύγουμε και ποια ωφελούν το έντερο.
Λίστα-σοκ με τοξικά υπολείμματα σε ελληνικά και εισαγόμενα προϊόντα που εγκυμονούν κινδύνους για το νευρικό σύστημα, το ήπαρ και την αναπαραγωγή.
Η προετοιμασία της θυμίζει τις γιαγιάδες που εκμεταλλεύονταν τα φρέσκα φρούτα της εποχής για να τα συντηρήσουν και να προσφέρουν γλυκιά δροσιά όλο τον χρόνο.
Η Ελλάδα υστερεί σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών σε σχέση με άλλες χώρες του Ευρωπαϊκού Νότου.
Το σύκο Μαρκοπούλου από παραδοσιακό φρούτο της ελληνικής υπαίθρου μετατράπηκε σε «γαστρονομικό χρυσάφι», που φεύγει γρήγορα από τα χωράφια και καταλήγει στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ σε τιμές που σοκάρουν.
Πίσω από τη γλυκιά γεύση αυτού του φρούτου κρύβεται μια σκληρή αλήθεια: χημικά που προκαλούν ακόμα και ορμονικές διαταραχές.
Ένα εκλεπτυσμένο ορεκτικό που εντυπωσιάζει σε γεύση και εμφάνιση.
Ένα αρωματικό, χρυσοκίτρινο λικέρ που αιχμαλωτίζει τη γλύκα και το άρωμα του ώριμου πεπονιού, φτιαγμένο για να απολαμβάνεται παγωμένο τις ζεστές καλοκαιρινές βραδιές.
Το σύκο δεν είναι απλώς φρούτο. Είναι η μνήμη του καλοκαιριού, η ιστορία της Μεσογείου και η γεύση που ενώνει το παρελθόν με το σήμερα.
Συμπέρασμα: Απόλαυσε το καρπούζι με μέτρο – είναι απολαυστικό, αλλά όχι πανάκεια!
Ιδανική για παιδιά και μεγάλους, συνοδεύει τέλεια καλοκαιρινά απογεύματα και αποτελεί διαχρονική ελληνική γεύση που αναβιώνει μνήμες από παλιά καφενεία και γιαγιάδες.
Στο λεκανοπέδιο οι καταναλωτές μπορούν να βρουν 7 διαφορετικά είδη από το καλοκαιρινό φρούτο χωρίς ωστόσο όλες οι ποικιλίες να παράγονται σε περιοχές της επικράτειας.
Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν η ελληνική φύση προσφέρει πληθώρα τροφών που λειτουργούν και ως ασπίδα προστασίας στον καύσωνα.
Επιχειρηματίες από τη Νάξο, την Κρήτη και τη Μάνη επενδύουν σε καινοτόμα προϊόντα όπως τσίπουρο από φραγκόσυκο, energy drinks χωρίς ζάχαρη, ακόμα και φραγκόσυκο σε μορφή σκόνης για smoothies και premium κοκτέιλ.
Η Μεσσηνία φέρνει μια καλοκαιρινή -και δροσιστική - απόλαυση με πιο γλυκιά γεύση από το γνωστό σε όλους κόκκινο καρπούζι!
Όσο κι αν απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας φρούτο, πολλές φορές μας έχει απογοητεύσει - Τα κόλπα που θα κρίνουν τη διαλογή του
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, το καρπούζι είναι το ιδανικό φρούτο για το καλοκαίρι.
