Συναγερμός για τη φέτα – Έρχονται αυξήσεις στα γαλακτοκομικά λόγω ευλογιάς στα αιγοπρόβατα
Η φέτα κινδυνεύει να γίνει είδος πολυτελείας. Η ευλογιά των αιγοπροβάτων σαρώνει τη χώρα, εξαφανίζει ζώα και τινάζει στον αέρα την παραγωγή γάλακτος.
Συναγερμός στις ΗΠΑ: 21 άτομα προσβλήθηκαν από E coli αφού κατανάλωσαν νωπό αγελαδινό γάλα
Η επικίνδυνη τάση που έχει ξεκινήσει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρά προβλήματα για την υγεία.
Με αύξηση πωλήσεων και εξαγωγών το 2024 η ΜΕΒΓΑΛ
Οι εξαγωγές της ΜΕΒΓΑΛ το 2024 κατέγραψαν σημαντική αύξηση της τάξεως του 15,8 % σε αξία και 24,1 % σε όγκο.
Ποιο ποτό προσφέρει καλύτερη ενυδάτωση - Δεν είναι πάντως το νερό
Το νερό δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή για ενυδάτωση. Έρευνα δείχνει ότι το γάλα υπερέχει.
Η Δωδώνη πέρασε στα Ελληνικά Γαλακτοκομεία της οικογένειας Σαράντη
Ο Όμιλος Vivartia και τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία ανακοίνωσαν σήμερα την ολοκλήρωση της διαδικασίας για την μεταβίβαση της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη.
Εφιάλτες από τη δυσανεξία στη λακτόζη: Το εύρημα-σοκ Καναδών επιστημόνων
Η λαϊκή σοφία το ήξερε εδώ και καιρό: τρώγε ελαφρά, για να κοιμάσαι καλύτερα. Όμως ελάχιστες επιστημονικές έρευνες έχουν μελετήσει τη σχέση της διατροφής με τα όνειρα.
Η ακρίβεια «καίει» ακόμη: Στα ύψη βασικά είδη στην Ελλάδα – Πρωταθλήτρια στα γαλακτοκομικά
Οι τιμές σε γαλακτοκομικά, τυριά και αυγά 30,5% πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο !
Οικογένεια Σαράντη: Οι αθόρυβοι Βλάχοι που σπάνε πρώτοι το φράγμα των 1 δισ. πωλήσεων στα τρόφιμα
Για τους αδελφούς Τάκη και Μιχάλη Σαράντη, που πριν απ΄΄ο 40 χρόνια ξεκίνησαν την ΤΥΡΑΣ, από το παραπάνω επίτευγμα σημαντικότερη η ομαλή μεταβίβαση στην τρίτη γενιά και η διατήρηση του οικογενειακού χαρακτήρα των Ελληνικών Γαλακτοκομείων.
Αθήνα: Η ευρωπαϊκή έκπληξη στο κόστος ζωής – Σύγκριση του flash.gr με 9 πρωτεύουσες (πίνακες)
Το μέσο καλάθι στην Ελλάδα, που περιλαμβάνει 12 βασικά τρόφιμα, είναι το τέταρτο ακριβότερο συγκριτικά με άλλες 9 χώρες της Ευρώπης.
Στερεύει το πρόβειο και γίδινο γάλα: Οι τιμές ανεβαίνουν, αλλά η παραγωγή φθίνει
Άνοδος τιμών, σταθεροποίηση ποσοτήτων αλλά και μείωση παραγωγών η εικόνα της ελληνικής γαλακτοπαραγωγής το 2024. Τα πρώτα στοιχεία για το 2025.
Η επιστήμη καταρρίπτει έναν «αιώνιο» μύθο για τον καφέ: Οι λάτρεις του γάλακτος «δικαιώνονται»
Σύμφωνα με την έρευνα η προσθήκη γάλακτος στον καφέ διπλασιάζει την προστατευτική δύναμη των κυττάρων του ανοσοποιητικού.
Το τεράστιο λάθος που κάνουμε όλοι όταν βάζουμε το γάλα στο ψυγείο - Ο κίνδυνος που «παραμονεύει»
Η πόρτα του ψυγείου μπορεί να μοιάζει βολικό μέρος για την αποθήκευση των προϊόντων, όμως, δεν είναι ασφαλής για όλα τα τρόφιμα.
Κι όμως η κατσαρίδα παράγει γάλα και είναι και πιο θρεπτικό από το αγελαδινό
Αν και δεν είναι ακόμα διαθέσιμο για κατανάλωση, το «γάλα» της Diploptera punctata έχει προσελκύσει την προσοχή ως πιθανή μελλοντική υπερτροφή.
Η ακρίβεια στην καθημερινότητά μας: Πόσο αυξήθηκε το κόστος ζωής σε 5 χρόνια - Αναλυτικά στοιχεία
Η ακρίβεια ήρθε για να μείνει και από ότι φαίνεται πλήττει ιδιαίτερα τα χαμηλά και μεσαία εισοδήματα, προκαλώντας αύξηση της φτώχειας και των ανισοτήτων.
Πώς με μια απλή προσθήκη στη διατροφή σου μπορείς να «φρενάρεις» την κατάθλιψη
Έρευνα έδειξε ότι οσοι καταναλώνουν τακτικά ημιαποβουτυρωμένο γάλα έχουν 16% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν κατάθλιψη.
Σκλαβενίτης- ΑΒ Βασιλόπουλος: Σήκωσαν το γάντι που πέταξε η Lidl στην μάχη του γάλακτος
Η κίνηση της Lidl να μειώσει την τιμή στο φρέσκο γάλα ενεργοποίησε τα αντανακλαστικά του ανταγωνισμού στην αγορά των σούπερ μάρκετ.
