Αρνί στη γάστρα με δεντρολίβανο και λεμόνι (Ηπειρώτικο)
Ένα γιορτινό ηπειρώτικο τραπέζι για τον Δεκαπενταύγουστο.
Μοσχαράκι κοκκινιστό με τσακώνικες μελιτζάνες
Πρόκειται για πιάτο πλούσιο, μαγειρεμένο με αγάπη, που απογειώνεται με λίγο φρέσκο βασιλικό στο τέλος.
Παραδοσιακός Κυπριακός Τταβάς (αρνί στο πήλινο)
Όλα τα υλικά ψήνονται αργά σε πήλινο σκεύος, ώστε να μελώσουν και να απορροφηθούν τα αρώματα.
Ωμό χοιρινό: Ορατές οι τρομακτικές επιπτώσεις στην υγεία – Τι έδειξε η αξονική τομογραφία ασθενούς
Σοκαριστική αξονική δείχνει τι παθαίνει το σώμα όταν προσβληθεί από το παράσιτο taenia solium που βρίσκεται στο χοιρινό.
Λαχταριστή κρεατόπιτα Κεφαλονιάς
Συνδυάζει μοσχάρι, χοιρινό και αρνί με ρύζι, ντομάτα, μυρωδικά και μπαχαρικά, δημιουργώντας μια γεμάτη και αρωματική γέμιση.
Συκώτι μοσχαρίσιο στο τηγάνι
Μια υγιεινή επιλογή και θρεπτική που μαζί με τα σωστά υλικά θα έχετε ένα απολαυστικό πιάτο που θα λατρέψουν ακόμη και τα παιδιά.
Οι Νεάντερταλ είχαν ξεχωριστές προτιμήσεις στο μαγείρεμα - Η απίστευτη ανακάλυψη
Ευρήματα σε δύο σπηλιές στο Ισραήλ αποκαλύπτουν πρωτοφανή στοιχεία για την καθημερινότητα των προϊστορικών προγόνων μας.
Κυπριακό κλέφτικο (αρνί ψημένο σε λαδόκολλα)
Αγαπημένο κυριακάτικο πιάτο στην Κύπρο και σύμβολο της κυπριακής φιλοξενίας.
Σούπερ μάρκετ: Κρέατα και σοκολάτα από «χρυσό» - Πού έπεσαν και πού εκτοξεύτηκαν οι τιμές
Επιρροή από την διεθνή εκτίναξη τιμών και από τις καιρικές συνθήκες. Τάση συγκράτησης των τιμών δείχνει τον Ιούνιο έρευνα του ΙΕΛΚΑ.
Σούπερ μάρκετ: Σε ποια προϊόντα υποχωρούν οι τιμές - Σε ποια καταγράφεται διψήφια αύξηση (πίνακας)
Μικρός πληθωρισμός, μεγάλες διακυμάνσεις στο σουπερμάρκετ – Τι δείχνει η νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ.
Τέλος από σήμερα το πλαφόν στα περιθώρια κέρδους: Φόβοι για νέες ανατιμήσεις σε τρόφιμα και καύσιμα
Εντυπωσιακή αύξηση 40% κατέγραψαν τον Μάιο τα βιομηχανικά παγωτά ενώ ανατιμήσεις καταγράφηκαν σε κρέας και ψάρια.
Σπιτικές κυπριακές σεφταλιές στο Air Fryer
Μια ελαφρύτερη αλλά πεντανόστιμη εκδοχή ενός κλασικού κυπριακού μεζέ, έτοιμου σε λίγα μόλις λεπτά.
Έτρωγε μόνο βούτυρο, κρέας και τυρί - Ο οργανισμός του «κατέρρευσε» έπειτα από 8 μήνες
Δεν πίστευε στα μάτια του όταν είδε τα αποτελέσματα από τις εξετάσεις του.
Αποκλειστικό: Kρούσματα ευλογιάς σε αμνοερίφια –«Θανατώθηκαν χιλιάδες ζώα σε Θεσσαλία και Χαλκιδική»
Μόνο την προηγούμενη εβδομάδα θανατώθηκαν 1.500 αμνοερίφια εξαιτίας κρούσματος πανώλης - Σε απόγνωση οι κτηνοτρόφοι στον Αλμυρό Βόλου.
Αθήνα: Η ευρωπαϊκή έκπληξη στο κόστος ζωής – Σύγκριση του flash.gr με 9 πρωτεύουσες (πίνακες)
Το μέσο καλάθι στην Ελλάδα, που περιλαμβάνει 12 βασικά τρόφιμα, είναι το τέταρτο ακριβότερο συγκριτικά με άλλες 9 χώρες της Ευρώπης.
Συγκριτικό crash test: Μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας στο πρόγραμμα της διατροφής;
Ποιο από τα δύο είδη κρέατος, το χοιρινό ή το μοσχαρίσιο, είναι το καλύτερο ή το καταλληλότερο;
Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με μέλι, μουστάρδα και πορτοκάλι
Ιδανική επιλογή για ένα ιδιαίτερο γεύμα, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.
SΟS από τους κτηνοτρόφους: «Κατάρρευση» της ζωικής παραγωγής - Η καθαρή αυτάρκεια δεν ξεπερνά το 13%
«Το ζωικό κεφάλαιο έχει αποδεκατιστεί. Και η ζημιά της φετινής χρονιάς δεν έχει φανεί ακόμα πλήρως» τόνισε ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος.
Μαύρες μνήμες «ξυπνούν» στη Βρετανία: Κρούσμα των «τρελών αγελάδων» εντοπίστηκε στο Έσεξ
Καθησυχαστική είναι η βρετανική κυβέρνηση, δηλώνοντας ότι δεν υπάρχει πρόβλημα με τις εξαγωγές κρέατος στις άλλες χώρες.
