MasterChef Ισπανία: H στιγμή που τρώνε το φαγητό που τους έστειλε στο νοσοκομείο [vid]

«Αδιάβαστους» φαίνεται πως έστειλαν τους προσκεκλημένους τους οι υποψήφιοι του MasterChef στην Ισπανία, οι οποίοι κατανάλωσαν φαγητά που ετοίμασαν οι επίδοξοι μάγειρες.

Ο 11ος κύκλος του γνωστού μαγειρικού ριάλιτι είχε δυσάρεστα απρόοπτα σε μια εξωτερική δοκιμασία, η οποία έγινε στο μεγαλύτερο ενυδρείο της Ευρώπης, το Oceanogràfic στη Βαλένθια της Ισπανίας.

Οι παίκτες, όπως γίνεται και στο ελληνικό MasterChef, έπρεπε να προετοιμάσουν πιάτα για ένα θαλασσινό μενού, προκειμένου να ικανοποιήσουν τους προσκεκλημένους της παραγωγής. Ωστόσο, αυτό δεν πήγε και πολύ καλά!

Το γύρισμα έγινε τον περασμένο Ιανουάριο, αλλά προβλήθηκε πριν από λίγες ημέρες όταν και έγινε γνωστό το σκάνδαλο, έπειτα από tweet εργαζόμενης στο ενυδρείο που έγραφε ότι έχασε 5 κιλά σε 3 ημέρες από τις διάρροιες και τους εμετούς συνεπεία της δηλητηρίασης.

Η ανάρτησή της

Σύμφωνα με το ισπανικό Υπουργείο Υγείας, 44 άνθρωποι έπαθαν τροφική δηλητηρίαση από τους 100 προσκεκλημένους στο MasterChef, όμως είναι πολύ δύσκολο να γίνει έρευνα, καθώς έχουν περάσει μήνες από το γύρισμα και δεν υπάρχουν πλέον δείγματα τροφίμων για να εξεταστούν.

Η εταιρεία παραγωγής Shine υποχρεώθηκε να ζητήσει συγγνώμη, όπως αναφέρει η ισπανική εφημερίδα El Pais, αναγνωρίζοντας αυτό που είχε συμβεί, λέγοντας, ωστόσο, ότι είναι κάτι πολύ σπάνιο στα 11 χρόνια του ριάλιτι.

«Λυπούμαστε πολύ για την αδιαθεσία, που ένιωσαν μερικοί από τους προσκεκλημένους στο εξωτερικό μας γύρισμα, στη Βαλένθια. Πρόκειται για μια απολύτως σπάνια περίπτωση σε αυτά τα 11 χρόνια MasterChef στην Ισπανία, ένα πρόγραμμα το οποίο έχει ως απόλυτη προτεραιότητα να εγγυάται για τα τρόφιμα, που διαχειρίζονται τα άτομα στη διαδικασία».

Το μενού

Σύμφωνα με το σενάριο του επεισοδίου στο MasterChef, οι δύο ομάδες, Μπλε και Κόκκινοι, έπρεπε να παρασκευάσουν ένα μενού για τον εορτασμό της 20ης επετείου του Oceanogràfic με θέμα φυσικά τον θαλάσσιο κόσμο.

Τα πιάτα, όπως είναι λογικό, ήταν γεμάτα θαλασσινά, ιδιαίτερα ευαίσθητα στη θερμοκρασία, αλλά και συχνά υπαίτια για τροφικές δηλητηριάσεις εάν δεν υπάρχει σωστή διαχείριση.

Το μενού ήταν κοινό και αποτελούνταν από ένα πρώτο πιάτο moluscada valenciana (που αποτελείται από στρείδια, μύδια και πέστο με βάση τα φύκια), ένα δεύτερο ταϊλανδέζικο σουκέτ (αχνιστό) με λαβράκι και για επιδόρπιο ένα ιαπωνικό cheesecake με φύκια.

Είναι πολύ πιθανό ότι το δηλητηριώδες πιάτο ήταν η moluscada, καθώς τα όστρακοειδή είναι ωμά και πιθανότατα ήταν η Kόκκινη ομάδα που έστειλε στο νοσοκομείο 44 άτομα.

Η επιβλέπουσα σεφ Rakel Cernicharo προειδοποίησε ότι τα πιάτα είχαν πολλά λάθη, αλλά κανείς δεν υποψιάστηκε ότι τα υλικά ήταν… επικίνδυνα.

Στα παρακάτω video φαίνεται η στιγμή που οι θαμώνες τρώνε το φαγητό, το οποίο στη συνέχεια προκάλεσε δηλητηρίαση σε 44 εξ αυτών.

https://www.youtube.com/watch?v=mlMN7J8gDME

https://www.youtube.com/watch?v=JUTdnqUSH3o