Διαψεύδει την επίθεση λαγοκέφαλου σε λουόμενη ο Δήμος Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης
Ανησυχία έχει προκαλέσει η αυξανόμενη παρουσία του λαγοκέφαλου στις ελληνικές θάλασσες.
Ανησυχία έχει προκαλέσει η αυξανόμενη παρουσία του λαγοκέφαλου στις ελληνικές θάλασσες.
Το ψάρι μπορεί να αποτελέσει απειλή τόσο λόγω της τοξικότητάς του όσο και εξαιτίας των σοβαρών τραυματισμών που μπορεί να προκαλέσει.
Ένα σπάνιο λοφόψαρο, μήκους περίπου ενός μέτρου, αλιεύτηκε ανοιχτά της Σκοπέλου σε βάθος 500 μέτρων, φέρνοντας στην επιφάνεια ένα από τα πιο παράξενα πλάσματα των ελληνικών θαλασσών.
Σοβαρό είναι το πρόβλημα της εξάπλωσης του λαγοκέφαλου στην επικράτεια, καθώς πρόκειται για ένα ξενικό και ιδιαίτερα επιθετικό είδος που πολλαπλασιάζεται με ταχείς ρυθμούς.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Οι Έλληνες καταναλώνουν 19,6 κιλά θαλασσινών ετησίως, σε σύγκριση με τον μέσο όρο της ΕΕ που είναι 23,5 κιλά, ανέφερε ο οργανισμός.
«Μπορεί να είναι η αρχή εγκατάστασης νέων ειδών, με άγνωστες επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα και τις τοπικές ισορροπίες», τονίζει το Ελληνικό Παρατηρητήριο Βιοποικιλότητας.
Στα ύψη η τιμή του μπακαλιάρου στη Βαρβάκειο ενόψει 25ης Μαρτίου. Παρά τις ανατιμήσεις, το έθιμο αντέχει, με τους καταναλωτές να αναζητούν φθηνότερες λύσεις.
Πώς θα ξεχωρίστε τον μπακαλιάρο από ένα λινγκ, σύμφωνα με την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδος (ΕΕΚΕ).
Τι δείχνει 21ετής μελέτη του Δημόκριτου – Ποια τρόφιμα επιβαρύνουν περισσότερο και γιατί οι επιστήμονες κρούουν καμπανάκι κινδύνου
«Η βιώσιμη γαστρονομία μπορεί να μετατρέψει μια περιβαλλοντική πρόκληση σε λύση», λέει ο David Watson, επίτροπος του Φιλανθρωπικού Ιδρύματος Stelios.
Η πρωτοχρονιάτικη δημοπρασία στην ψαραγορά του Τόκιο είναι ένα από τα πλέον δημοφιλή τουριστικά δρώμενα.
Το τραπέζι των Θεοφανίων έχει ξεκάθαρο στίγμα: ψάρι, θαλασσινά και απλότητα. Γιατί το κρέας απουσιάζει, ποια έθιμα τηρούνται και τι επιβάλλει η παράδοση της 6ης Ιανουαρίου.
Από βασιλικά τραπέζια μέχρι σύγχρονες φάρμες, η διαδρομή της πιο διάσημης πολυτέλειας στο πιάτο μας.
Αντίδοτο στη χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Περιβαλλοντική οργάνωση δίνει περισσότερες πληροφορίες για τον απρόσμενο επισκέπτη που κατέγραψαν ψαράδες.
Παράσιτα Anisakis βρέθηκαν σε έτοιμα ψάρια που πωλούνται σε σούπερ μάρκετ – Τι λένε οι επιστήμονες και πώς μπορούμε να προστατευτούμε.
Ειδικοί αποδίδουν το φαινόμενο στις αλλαγές στη θερμοκρασία του νερού, την αναζήτηση τροφής ή και την προστασία από μεγαλύτερα αρπακτικά.
Η νέα λίστα «μυρίζει» θάλασσα με τις επιλογές να περιέχουν από σολομό στα κάρβουνα έως ωμό τόνο από την Ανατολή.
Οι επιστήμονες εξετάζουν πλέον πώς και γιατί αυτά τα μυστηριώδη πλάσματα φτάνουν σε περιοχές που μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν εκτός της φυσικής τους εξάπλωσης.