Σούπερ μάρκετ: Η μείωση των προσφορών έφερε ανατιμήσεις στα ράφια - Τι λένε εκπρόσωποι του κλάδου

Η κατανάλωση στα σούπερ μάρκετ ανεβαίνει και τα πρώτα στοιχεία για το 2025 δείχνουν ενθαρρυντική πορεία, ακολουθώντας τη θετική τάση του 2024.

Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα από την εταιρεία μετρήσεων Circana, έως και τις 16 Μαρτίου 2025, οι πωλήσεις στον τομέα του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων αυξήθηκαν κατά 4,7% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Ο Παναγιώτης Μπορέτος, αντιπρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Circana Hellas, σημείωσε ότι, αν αφαιρεθεί η πρώτη εβδομάδα του 2025 (όπου περιλαμβάνονται οι ημερομηνίες 30-31 Δεκεμβρίου 2024, όταν η αγοραστική κίνηση είναι παραδοσιακά αυξημένη), η αγορά αναπτύσσεται με ρυθμό 1,4% σε επίπεδο τζίρου.

Αν εξετάσουμε τις επιμέρους κατηγορίες προϊόντων, παρατηρούμε ότι τα τρόφιμα ενισχύονται κατά 1,9%, ενώ οι κατηγορίες υγιεινής και ομορφιάς, καθώς και φροντίδας σπιτιού, σημειώνουν πτώση 1,6% και 0,7% αντίστοιχα.

Μείωση προσφορών και ανατιμήσεις στην αγορά

Αναφερόμενος στην πορεία της ελληνικής αγοράς το τελευταίο δίμηνο, ο κ. Μπορέτος ανέφερε τη μείωση των προωθητικών ενεργειών τον Φεβρουάριο, αποδίδοντας την κυρίως στην προετοιμασία για την εφαρμογή του νέου Κώδικα Δεοντολογίας. Ο νέος Κώδικας τέθηκε σε εφαρμογή στις 6 Μαρτίου, ενώ από τις 17 Μαρτίου ξεκίνησαν οι έλεγχοι στην αγορά για την τήρησή του.

«Τον Μάρτιο, παρατηρήσαμε κάποιες ανατιμήσεις», ανέφερε ο κ. Μπορέτος. Από την άλλη, ο Διευθύνων Σύμβουλος της NielsenIQ, Βάιος Δημοράγκας, τόνισε ότι το 2024 ήταν μια θετική χρονιά για τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα, με αύξηση όγκων κατά 3,5% και σταθερές τιμές. Παράλληλα, εκτίμησε ότι το 2025 θα συνεχιστεί η ανάπτυξη στην αγορά.

Η κατανάλωση και το μέλλον της αγοράς

«Η κατανάλωση παραμένει το μεγάλο στοίχημα για το 2025. Τα ταχυκίνητα προϊόντα ξεκίνησαν δυναμικά, συνεχίζοντας την ανοδική πορεία του 2024», σημείωσε ο κ. Δημοράγκας. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του, η ανάπτυξη της αγοράς το 2025 θα φτάσει το 5%, με το 4% να αφορά αύξηση όγκου και το 1% τον κλαδικό πληθωρισμό.

Απαισιοδοξία των Ελλήνων καταναλωτών

Παρά τις θετικές τάσεις στην αγορά, ο Έλληνας καταναλωτής παραμένει απαισιόδοξος για το μέλλον. Τα αποτελέσματα των συνεχών κρίσεων, η οικονομική ανασφάλεια και οι νέοι δασμοί δημιουργούν αβεβαιότητα.

«Οι Έλληνες καταναλωτές είναι πιο απαισιόδοξοι σε σχέση με τους ξένους», σημείωσε ο κ. Δημοράγκας.

Ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας και οι προσαρμογές στην αγορά

«Ο νέος Κώδικας Δεοντολογίας έχει προκαλέσει σημαντικές προσαρμογές στους λιανέμπορους», δήλωσε ο κ. Δημοράγκας, επισημαίνοντας ότι οι επαγγελματίες της αγοράς παραμένουν προβληματισμένοι για την εφαρμογή του και κάνουν τις απαραίτητες προσαρμογές.