Clean eating: Τάση, τρόπος ζωής ή διατροφική παρεξήγηση;
Πίσω από τον όρο κρύβεται μια πιο σύνθετη πραγματικότητα, όπου οι υγιεινές συνήθειες συχνά μπερδεύονται με αυστηρούς κανόνες.
Έρευνα-σοκ: Τι φυτοφάρμακα κρύβουν οι σάλτσες ντομάτας στα ράφια των σουπερμάρκετ
Εργαστηριακή ανάλυση σε 16 σάλτσες ντομάτας στην Ιταλια δείχνει ότι υπάρχουν σημαντικές διαφορές σε ποιότητα και υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Δέκα τροφές που κάνουν τον εγκέφαλό να λειτουργεί καλύτερα – Τι δείχνει η επιστήμη
Δεν είναι μύθος ότι η διατροφή επηρεάζει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη διάθεση. Δες ποιες τροφές «ενισχύουν» τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ακόμα και λίγες μέρες junk food μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας
Ακόμα και βραχυπρόθεσμη κατανάλωση junk food μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο με τρόπο που ευνοεί την αύξηση βάρους, σύμφωνα με νέα ευρήματα.
Φουντούκι: Ο θρεπτικός ξηρός καρπός που στηρίζει καρδιά και αναπαραγωγική υγεία
Ένας μικρός ξηρός καρπός με μεγάλη διατροφική αξία, που συνδέεται με οφέλη για την καρδιά και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού.
Taste Atlas: Η Ελλάδα «σαρώνει» στη γαστρονομία – Τα πιάτα που βρέθηκαν Νο1 στον κόσμο
Από τον γύρο και το συμιακό γαριδάκι μέχρι τον ντάκο, η ελληνική κουζίνα κατακτά κορυφές και αφήνει πίσω της όλον τον κόσμο.
Η Κρήτη στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς του κόσμου - Αποθέωση από το National Geographic
Το National Geographic συμπεριέλαβε την Κρήτη στους 15 καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς του κόσμου για το 2026.
Νέα μελέτη: Η φυτική διατροφή συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο Αλτσχάιμερ
Η υγιεινή φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο άνοιας, σε αντίθεση με τις επεξεργασμένες επιλογές.
Η απλή διατροφική συνήθεια που συνδέεται με τη μακροζωία
Ερευνητές υποστηρίζουν ότι μικρές αλλαγές στη διατροφή μπορεί να έχουν μεγαλύτερο όφελος από ακραίες τάσεις ευεξίας.
Γιατί δεν πρέπει να βάζεις μπανάνα στο smoothie σου, σύμφωνα με νέα μελέτη
Η μπανάνα σε smoothie μπορεί να μειώσει δραστικά την απορρόφηση ωφέλιμων πολυφαινολών, σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη.
Μαύρη σοκολάτα: Πώς μπορεί να γίνει ακόμη πιο υγιεινή, σύμφωνα με νέα έρευνα
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να γίνει ακόμη πιο ωφέλιμη για την υγεία με την προσθήκη προβιοτικών και πρεβιοτικών, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με κίνδυνο άνοιας, ακόμα και αν η διατροφή σου είναι καλή
Αυστραλιανή μελέτη συνδέει τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με χειρότερη προσοχή και αυξημένο κίνδυνο άνοιας.
Junk food και παχυσαρκία: Ακόμη και η σύντομη «παρέκκλιση» μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο
Ακόμη και λίγες ημέρες κατανάλωσης junk food μπορεί να επηρεάσουν τον τρόπο που ο εγκέφαλος διαχειρίζεται την ινσουλίνη.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά δεν είναι ωφέλιμα για τον εγκέφαλο (των ηλικιωμένων) λέει μελέτη
Νέα δεδομένα αμφισβητούν την άποψη ότι τα ωμέγα-3 προστατεύουν πάντα τη μνήμη και τον εγκέφαλο.
Επιστήμονες βρήκαν έναν απίστευτο τρόπο για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά χωρίς να δυσφορούν
Νέα έρευνα δείχνει ότι οι γεύσεις που το έμβρυο συναντά στη μήτρα μπορεί να επηρεάζουν τις αντιδράσεις του μέχρι τα 3 χρόνια.
Καρκίνος του παγκρέατος: Το ελαιόλαδο έχει ένα συστατικό που βοηθά την ανάπτυξη όγκων
Σύμφωνα με νέα μελέτη δεν είναι απλώς η ποσότητα λίπους στη διατροφή που έχει σημασία για τον καρκίνο του παγκρέατος.
National Geographic: Η Κρήτη απόλυτος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο – Μοναδική εμπειρία γεύσης
Εκεί όπου το φαγητό γίνεται πολιτισμός. Πού να πάτε, τί να δοκιμάσετε. Ένας μίνι οδηγός γεύσεων στο πανέμορφο νησί.
Οι τέσσερις τροφές που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο κατάθλιψης
Μελέτη σε 5.000 Αμερικανούς συνδέει συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά με καλύτερη ψυχική υγεία.
Καρπούζι: Το φρούτο που μπορεί να στηρίξει καρδιά και διατροφή
Νέες έρευνες δείχνουν ότι το καρπούζι δεν είναι μόνο δροσιστικό, αλλά συνδέεται με καλύτερη διατροφή και ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας.
Η καθημερινή διατροφή που ρίχνει την πίεση: Tι αποκαλύπτει μεγάλη ανάλυση για όσπρια και σόγια
Νέα επιστημονικά δεδομένα συνδέουν την αυξημένη κατανάλωση οσπρίων με καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
