Ο freddo «κατακτά» τις Βρυξέλλες - Πώς η ελληνική κουλτούρα του καφέ μπήκε στην... καρδιά της ΕΕ
Δημοσίευμα του POLITICO εξηγεί πώς οι ελληνικές καφετέριες έγιναν στέκια της βέλγικης πρωτεύουσας.
Ο καφές συνδέεται με περισσότερη τεστοστερόνη στους άνδρες, δείχνει νέα μελέτη
Νέα φινλανδική μελέτη συνδέει την υψηλότερη κατανάλωση καφέ με αλλαγές στην τεστοστερόνη και τον μεταβολισμό.
Πήρε φωτιά ο καφές: Ράλι πάνω από 5% σε Λονδίνο, Νέα Υόρκη - Τί συμβαίνει στη Βραζιλία
Η αγορά καφέ παίρνει φωτιά, με Robusta και Arabica να καταγράφουν ισχυρά κέρδη. Στο επίκεντρο οι καθυστερήσεις στη συγκομιδή της Βραζιλίας
Ο καφές είναι ο εχθρός της καρδιάς όταν δεν καταναλώνεται με μέτρο
Η μεγαλύτερη ανασκόπηση των τελευταίων ετών δείχνει ότι η μέτρια ποσότητα καφέ δεν βλάπτει την καρδιά (και ίσως την προστατεύει).
Το τσάι, ο καφές, τα μούρα και το κακάο προστατεύουν τον εγκέφαλο από τη γήρανση
Νέα ανασκόπηση εξετάζει πώς οι πολυφαινόλες από φυτικές τροφές μπορεί να επηρεάζουν τη γήρανση του εγκεφάλου.
Ο καφές καταπολεμά το στρες και τη γήρανση και τώρα ξέρουμε γιατί
Επιστήμονες εντόπισαν έναν πιθανό μηχανισμό που εξηγεί γιατί η κατανάλωση καφέ συνδέεται με καλύτερη υγεία και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Κορυφαίος Ευρωπαίος Εφευρέτης 2026 η Ελληνο-Σουηδή επιστήμονας Αγγελική Τριανταφύλλου
Η βράβευση αφορά την κατηγορία «Βιομηχανία» για τη βελτίωση γεύσης και υφής στα ροφήματα βρώμης.
«Δηλητήριο στον καφέ σας»: Έκθεση αποκαλύπτει εξαιρετικά επικίνδυνα φυτοφάρμακα
Το 2020, η ΕΕ είχε υποσχεθεί νέα νομοθετικά μέτρα για να εμποδίσει τις ευρωπαϊκές εταιρείες να παράγουν και να εξάγουν επικίνδυνες χημικές ουσίες που έχουν απαγορευτεί εντός της Ένωσης. Αυτή η δέσμευση έχει εγκαταλειφθεί.
Ο καφές μειώνει τον ύπνο ποσοτικά αλλά και ποιοτικά, ακόμα και αν τον πίνεις μόνο πρωί
Η καφεΐνη δεν φαίνεται να επηρεάζει μόνο τη διάρκεια του ύπνου, αλλά και τις εγκεφαλικές διεργασίες που συνδέονται με την αποκατάσταση.
Γιατί ο καφές είναι ό,τι καλύτερο για την ψυχική σου υγεία - Τι δείχνει μελέτη
Ο καφές επηρεάζει διάθεση, μνήμη, αλλά και μικροβίωμα του εντέρου, σύμφωνα με εκτενή ανάλυση σε ενήλικες.
Καφές και μακροζωία: Τα φυσικά συστατικά του καφέ προστασία από γήρανση και καρκίνο
Πολυφαινόλες και άλλα συστατικά του καφέ φαίνεται πως ενεργοποιούν έναν κυτταρικό «αισθητήρα» που σχετίζεται με τη γήρανση.
Βαρύ πρόστιμο σε εταιρεία καφέ για αθέμιτη κερδοφορία, από την Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου Αγοράς
Πάνω από μισό εκατομμύριο ευρώ καλείται να πληρώσει γνωστή εταιρεία καφέ, καθώς οι έλεγχοι της Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου Αγοράς αποκάλυψαν υπερβολικά κέρδη σε δεκάδες προϊόντα της.
Η καφεΐνη βελτιώνει τη μνήμη, ειδικά όταν υπάρχει έλλειψη ύπνου
Η καφεΐνη φαίνεται να αντιστρέφει τις επιπτώσεις της έλλειψης ύπνου στη μνήμη.
Γιατί ο καφές βελτιώνει τη διάθεση, ακόμα και χωρίς καφεΐνη
Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς ο καφές επηρεάζει εγκέφαλο και μικροβίωμα.
Καφές και εγκέφαλος: Η σωστή ποσότητα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο άνοιας
Η καφεΐνη μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο – αλλά μόνο μέχρι ένα συγκεκριμένο όριο.
Καφές το πρωί ή όλη μέρα; Τι δείχνει νέα μελέτη για την καρδιά
Η ώρα που πίνεις τον καφέ σου ίσως παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νόμιζες.
Κανέλα στον καφέ: Τα οφέλη που την κάνουν όλο και πιο δημοφιλή
Η κανέλα στον καφέ δεν είναι απλώς μια τάση — είναι ένας συνδυασμός με πιθανά οφέλη για την υγεία.
Δύο με τρεις καφέδες την ημέρα «ασπίδα» για άγχος και κατάθλιψη
Η μέτρια κατανάλωση καφέ συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο άγχους και κατάθλιψης.
Το ελιξίριο της νεότητας βρίσκεται στην κουζίνα σας
Το ελιξίριο της νεότητας βρίσκεται στην κουζίνα σας, στην καφετέρια της γειτονιάς ή σε ένα κοντινό φούρνο και δεν είναι άλλο από τον καφέ.
Μερικές κούπες καφέ ή τσάι κάθε μέρα, κάνουν πέρα μια πολύ γνωστή ασθένεια - Τι έδειξε μελέτη
Η μελέτη περιέλαβε δείγμα από τα ιατρικά αρχεία 130.000 ατόμων, σε βάθος 40 χρόνων.
