Λαγάνα - γίγας στο Περιστέρι: «Για μας οι Απόκριες και η Σαρακοστή είναι το χαμόγελο των παιδιών»
Περί τα 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών χρειάστηκαν έμπειροι αρτοποιοί για να φτάσουν στο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Περί τα 320 κιλά αλεύρι τεσσάρων ποικιλιών χρειάστηκαν έμπειροι αρτοποιοί για να φτάσουν στο εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Ανοιχτή γιορτή στο εκθεσιακό κέντρο της πόλης όπου και θα γίνει η διανομή της στους κατοίκους.
Με μήκος περίπου 6 μέτρα και βάρος 240 κιλά είναι κάτι που δεν παρασκευάζεται εύκολα χωρίς τεχνογνωσία, εμπειρία και μεράκι.
Μεγάλος πονοκέφαλος για τους επιχειρηματίες το κόστος της ενέργειας που συνεχώς ανεβαίνει και φαίνεται πως φέτος επηρεάζει και τα σαρακοστιανά εδέσματα.
Φέτος «η λαγάνα θα κινηθεί στα περσινά επίπεδα από 3-4,5 ευρώ και ανάλογα την ποικιλία και την ποιότητα».