Τρόφιμα

Έρχεται «κόφτης» τιμών σε 50-60 κατηγορίες τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης – Το σχέδιο που εξετάζεται για να περιοριστεί το κύμα ανατιμήσεων.

Τα στοιχεία που παρουσίασε η ΕΛΣΤΑΤ για τον Φεβρουάριο 2026. Σε ποιες κατηγορίες καταγράφηκαν οι μεγαλύτερες ετήσιες αυξήσεις.

Με νέο σύστημα κουπονιών μέσω ΕΣΠΑ ενισχύονται ευάλωτα νοικοκυριά για αγορά τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης. Αυτόματη ένταξη για τους δικαιούχους του Ελάχιστου Εγγυημένου Εισοδήματος.

Η ενεργειακή κρίση που «γεννά» η σύγκρουση στη Μέση Ανατολή ανεβάζει το πετρέλαιο, πιέζει τις αγορές και φέρνει στο προσκήνιο νέο κύμα ακρίβειας – Σε επιφυλακή η Αθήνα για αισχροκέρδεια και δημοσιονομικές αντοχές.

Από τις 6-23 Φεβρουαρίου τα αρμόδια κλιμάκια της Περιφέρειας στο πλαίσιο των υγειονομικών ελέγχων πραγματοποίησαν συνολικά 1.108 ελέγχους σε καταστήματα λιανικής πώλησης, λαϊκές αγορές, εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.

Από την Αμερική ως την Ασία, η εξέλιξη του φαγητού έχει αναδείξει ταπεινά τρόφιμα σε εκλεκτές λιχουδιές της παγκόσμιας γαστρονομίας.

Μπορεί ο Πανσερραϊκός να παλεύει βαθμολογικά στη Stoiximan Super League, όμως εκτός γηπέδου… σκοράρει.

Σπανιότητα, συμβολισμός και μόδα μετέτρεψαν απλά υλικά σε πανάκριβους «βρώσιμους θησαυρούς» άλλων εποχών.

Η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο αποχωρεί σταδιακά από έναν ιστορικό κλάδο και επικεντρώνεται σε καφέ, κατοικίδια και snacks, την ώρα που αντιμετωπίζει «πονοκέφαλο» με ανάκληση βρεφικού γάλακτος.

Σύμφωνα με έρευνα του ΙΟΒΕ, ο κλάδος βιομηχανίας τροφίμων και ποτών κατατάσσεται πρώτος ανάμεσα στους κλάδους της μεταποίησης.

Ο Γενικός ΔΤΚ κατά τον μήνα Ιανουάριο 2026, σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο 2025 παρουσίασε μείωση 0,8%

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε σε ανάκληση ζελεδών που περιέχουν μουσκιμόλη, καθώς κρίθηκαν μη ασφαλή για κατανάλωση λόγω των ψυχοδραστικών ιδιοτήτων της ουσίας.

Από την Αδριανούπολη στην Αλεξανδρούπολη για κιμά, γάλα και ζυμαρικά – Πώς η ακρίβεια στην Τουρκία έφερε το «αντίστροφο shopping tourism»

Οι αρμόδιες Αρχές βρίσκονται αυτή τη στιγμή στη διαδικασία ελέγχων και ιχνηλάτησης του προϊόντος.

Μια ομάδα νέων ανθρώπων απάντησε στην ακρίβεια και στη σπατάλη τροφίμων με έναν απλό τρόπο: εφαρμογές που σώζουν φαγητό από τον κάδο και το φέρνουν στο πιάτο, στο 1/3 της τιμής.

Το θανατηφόρο δυστύχημα στη Βιολάντα φέρνει στο φως έναν διαχρονικό αλλά υποτιμημένο κίνδυνο στα εργοστάσια τροφίμων: πώς η ζάχαρη και το αλεύρι, σε μορφή σκόνης, μπορούν να αποδειχθούν φονικά.

Φρέσκα λαχανικά, αυγά και συσκευασμένα τρόφιμα που κανονικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια. Μια φοιτήτρια από τη Σλοβακία ζει εδώ και επτά χρόνια αποκλειστικά από τη σπατάλη τροφίμων, στέλνοντας ένα σοκαριστικό μήνυμα.

Νέα κύματα αυξήσεων σε τρόφιμα και ροφήματα καταγράφονται με το «καλημέρα» του 2026. Τα στοιχεία δείχνουν άνοδο τιμών έως 60%, με το κόστος για τα βασικά να ανεβαίνει επικίνδυνα.

Ο γενικός δείκτης τιμών τροφίμων διαμορφώθηκε στο 2,9% σε μέσα επίπεδα το 11μηνο Ιανουαρίου-Νοεμβρίου του 2025.

Τα φρέσκα και χύμα προϊόντα (κρέας, ψάρια, φρούτα, λαχανικά κτλ.) σημείωσαν την μεγαλύτερη ποσοστιαία άνοδο, με +10,1% σε αξία.