Τρόφιμα

Ειδικοί αποκάλυψαν ότι τα αγγούρια μπορούν να διατηρηθούν για μία εβδομάδα όταν αποθηκεύονται με ένα σκεύος κουζίνας: ένα κουτάλι.

Κοινή συνισταμένη των δυο αποσυρμένων τροφίμων είναι ένα συστατικό που εντοπίστηκε δειγματοληπτικά σε μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο ποσότητα και στα δυο αρτοσκευάσματα.

Ο ΕΦΕ.Τ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης  παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί  έλεγχοι.

Σε εγκαταστάσεις συνολικής έκτασης 1.200 τ.μ. στην περιοχή του Ασπρόπυργου, η Sweet Bond έχει ήδη ξεκινήσει την πιλοτική παραγωγή προϊόντων γλυκού και παγωτού, στοχεύοντας στις αγορές του HORECA αλλά και του Retail.

Με νέες μόνιμες μειώσεις τιμών σε βασικά προϊόντα και με τη διάκριση Best Buy Award 2024/2025, η εταιρεία συνεχίζει σταθερά τις στοχευμένες ενέργειες στήριξης των ελληνικών νοικοκυριών – γιατί κάθε μέρα αξίζει.

Ποια είναι τα συμπεράσματα του συνεδρίου Shopper Trends που διοργάνωσε πρόσφατα η Nielsen IQ για τα στελέχη του λιανεμπορίου και των προμηθευτών του.

Αγοράζουν υλικά για τα φαγητά που θα μαγειρέψουν με τους γονείς τους – Μαθαίνουν για την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων.

Οι παράξενες επιλογές που προβλέπουν οι επιστήμονες μαρτυρούν την ανάγκη ανθεκτικότητας στις κλιματικές συνθήκες.

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων τονίζει ότι τα προϊόντα αυτά που παρουσιάζονται σαν τρόφιμα θέτουν σε κίνδυνο τη Δημόσια Υγεία.

Η Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών, κύριος πυλώνας ανάπτυξης της οικονομίας, αποτελεί τη μεγαλύτερη δύναμη της ελληνικής Μεταποίησης, αντιπροσωπεύοντας το 27,7% των επιχειρήσεων του τομέα.

Η πρακτική συσκευασία του CARRÉ εξασφαλίζει ότι παραμένει φρέσκο και έτοιμο για κατανάλωση, προσφέροντας την ιδανική λύση για κάθε ηλικίας καταναλωτή, είτε βρίσκονται στη δουλειά, στο σχολείο, στο δρόμο ή στο σπίτι.

Η Ευβοϊκή Ζύμη κατέχει ηγετική θέση σε έναν ανθεκτικό και διαρκώς αναπτυσσόμενο κλάδο, επωφελούμενη από τη συνεχή άνοδο της ζήτησης για ποιοτικά τρόφιμα τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.

Tην Food Expo επέλεξε η ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ να παρουσιάσει τη νέα, καινοτόμα σειρά γευμάτων σούσι, Sushida.

Στο ψυγείο σας μπορεί να κρύβονται ακόμα και αόρατοι κίνδυνοι, ακόμα κι αν το διατηρείτε σωστά. Δείτε πώς να μειώσετε τον κίνδυνο.

Προτού φέρουμε στον νεροχύτη διάφορα τρόφιμα πρέπει να σκεφτούμε ποιες τροφές πρέπει να πλένονται και ποιες όχι και γιατί.

Οι καταναλωτές, υπό την πίεση του περιορισμένου εισοδήματος, επικεντρώνονται κυρίως σε είδη πρώτης ανάγκης ενώ αναβάλλουν αγορές σε ρούχα και ταξίδια.

Σύμφωνα με στοιχεία τιμοληψίας του Flash σε αλυσίδες σουπερμάρκετ οι τιμές στα βασικά τρόφιμα αυξήθηκαν το τελευταίο οκτάμηνο σε κάποιες περιπτώσεις ακόμα και κατά 29%.

«Οι διακυμάνσεις στις συναλλαγματικές ισοτιμίες επηρέασαν τις τιμές στις διεθνείς αγορές, ενώ οι αλλαγές στην εμπορική πολιτική, ιδίως όσον αφορά τους δασμούς, ενέτειναν την αβεβαιότητα», τόνισε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).

Τρόφιμα και υπηρεσίες καταγράφουν άνοδο σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.

Η πόρτα του ψυγείου μπορεί να μοιάζει βολικό μέρος για την αποθήκευση των προϊόντων, όμως, δεν είναι ασφαλής για όλα τα τρόφιμα.