ΕΦΕΤ: Ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας
Ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) προχώρησε στην ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας μπιφτεκιού κοτόπουλο, λόγω σαλμονέλας.
Η περιφερειακή διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος ελέγχων, έκανε δειγματοληψία του προϊόντος «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο (τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο», βάρους 600 g, με αριθμό παρτίδας: L 14223 και ημερομηνία ανάλωσης έως 22.05.2024, στην επιχείρηση «ΚΡΕΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΟΣ ΔΑΒΟΥΤΗΣ ΑΕ», στη Νέα Ιωνία.
Έπειτα από εργαστηριακή εξέταση του δείγματος, από το Τμήμα Υγιεινής Τροφίμων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικού Κέντρου Αθηνών, διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp.
Κατά συνέπεια, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος, ενώ σε εξέλιξη είναι οι σχετικοί έλεγχοι.
