Έρευνα: Ο απολαυστικός ξηρός καρπός που δυναμώνει το σπέρμα και θωρακίζει την καρδιά
Σε σαλάτες, σε γλυκά, στην πραλίνα «κρύβεται» ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία μας.
Τα συναντάμε σε σαλάτες, γλυκά, στην πραλίνα που για πολλούς αποτελεί το καθημερινό τους πρωινό. Τα φουντούκια είναι σίγουρα από τους πιο δημοφιλείς ξηρούς καρπούς. Όπως και αν τα επιλέγουμε στη διατροφή μας, αυτό που μάλλον δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό είναι τα πολλαπλά οφέλη που έχουν τα φουντούκια για την υγεία μας.
Πρώτα απ’ όλα, όπως πολλοί άλλοι ξηροί καρποί, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτείνες, ωφέλιμα λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Ειδικά τα φουντούκια, περιέχουν βιταμίνη Ε, Ωμέγα-6 και Ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο. Όλα αυτά τα στοιχεία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού και βελτιώνουν συνολικά την υγεία.
Προστατεύουν τη λειτουργία της καρδιάς
Όπως οι περισσότεροι ξηροί καρποί, έτσι και τα φουντούκια βοηθούν στην προστασία της καρδιάς. Σύμφωνα με μια μελέτη, η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε φουντούκια μπορεί να βελτιώσει τους βιοδείκτες καρδιαγγειακού κινδύνου, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων.
Αντίστοιχα, η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι ένα τέτοιο πρόγραμμα διατροφής μείωσε τα επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας στα άτομα που συμμετείχαν στην έρευνα. Πρόκειται για έναν τύπο χοληστερόλης που αυξάνει εξίσου τις πιθανότητες εμφάνισης κάποιου καρδιαγγειακού νοσήματος.
Ενισχύουν το σπέρμα
Η συχνή κατανάλωση φουντουκιών εκτιμάται ότι μπορεί επίσης να δώσει λύσεις στην ανδρική υπογονιμότητα. Σύμφωνα με αντίστοιχη έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση περισσότερων ξηρών καρπών, συμπεριλαμβανομένων των φουντουκιών, μπορεί να αυξήσει τον αριθμό και την ποιότητα του σπέρματος.
Οι ερευνητές τονίζουν ότι σε αυτή τη μικρή μελέτη συμμετείχαν υγιείς, γόνιμοι συμμετέχοντες. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν τα οφέλη ισχύουν για τον ευρύτερο πληθυσμό.
