Κρασιά

Ανησυχία για τη φετινή παραγωγή σε ορισμένες από τις πιο γνωστές ποικιλίες στον κόσμο. Τι είναι το «smoke taint» και πώς επηρεάζει το κρασί.

Όπως είπε, προτεραιότητα της νέας διοίκησης αποτελεί η ενίσχυση της συνεργασίας με την επιστημονική κοινότητα, τους φορείς του κλάδου και την Πολιτεία, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη της ελληνικής οινοποιίας.

Τα οκτώ μπουκάλια είχαν παρασκευαστεί το 1892 και το 1896.

«Στο κρασί υπάρχει σοφία αλλά στη μπύρα ελευθερία...» είχε πει ο Βενιαμίν Φραγκλίνος.

Τα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι οι επιδράσεις του διαφέρουν ανάλογα με το άτομο και το είδος.

Τα έσοδα θα στηρίξουν τη μουσική εκπαίδευση παιδιών από ευάλωτες κοινωνικές ομάδες.

«Η παρουσία του ως νέου μετόχου αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για την εταιρεία και επιβεβαιώνει την εμπιστοσύνη στο όραμα και την πορεία της στον κλάδο της οινοποιίας», αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση.

Το κελάρι εντοπίστηκε στο Davyhulme Park Golf Club του Μάντσεστερ.

Μοντέλο ΑΙ ανέλυσε τα πέντε χαρακτηριστικά της προσωπικότητας και τα συνέδεσε με τον αλκοολικό βαθμό στο κρασί.

«Η εταιρεία μετατράπηκε σε ένα κλειστό «βασίλειο» όπου η διαδοχή θύμιζε παρωδία», γράφει μεταξύ άλλων, σε ένα σφοδρό «κατηγορώ».

Ο Σιγκαπουριανός επενδυτής Soo Hoo Khoon Peng άνοιξε ένα από τα σπανιότερα κρασιά στον κόσμο, αξίας έως 100.000 ευρώ, αποδεικνύοντας ότι το κρασί δεν είναι τρόπαιο, αλλά εμπειρία.

Η κλιματική αλλαγή αναγκάζει το Bordeaux να ξανασκεφτεί το ίδιο του το DNA. Ένας νέος, πιο ελαφρύς τύπος κρασιού ετοιμάζεται να πάρει επίσημη σφραγίδα, σηματοδοτώντας μια ιστορική στροφή επιβίωσης.

Η συμφωνία Ε.Ε.–Ινδίας για τη μείωση των δασμών ανοίγει μια τεράστια αγορά για τα ευρωπαϊκά προϊόντα, αλλά φέρνει και φθηνότερες εισαγωγές. Πού κερδίζει και πού πιέζεται η Ελλάδα.

Τα μπουκάλια βυθίζονται σε βάθος από 10 έως 20 μέτρα για οκτώ μήνες έως έναν χρόνο και περιβάλλονται από ασβεστολιθικά ιζήματα.

Η απειλή του Ντόναλντ Τραμπ για δασμούς 200% στα γαλλικά κρασιά και τις σαμπάνιες έφερε ισχυρούς κραδασμούς στη LVMH και «έσβησε» 12,5 δισ. δολάρια από την περιουσία του Μπερνάρντ Αρνό μέσα σε ένα 24ωρο.

Ο Εμανουέλ Μακρόν απέρριψε την πρόταση σύστασης ενός «Συμβουλίου Ειρήνης» υπό την προεδρία του Τραμπ προκαλώντας την οργή του Αμερικανού προέδρου

Την είδηση του θανάτου του έκανε γνωστή η διοίκηση της εταιρείας στον επίσημο λογαριασμό της στα κοινωνικά δίκτυα.

Τι συμβαίνει όταν δύο διοργανωτές θέλουν να φέρουν τους οινοπαραγωγούς κοντά στη νέα γενιά; Η απάντηση στην Athens Uncorked (Plex, 14/12).

Στην Αρχαία Ελλάδα το κρασί ήταν κάτι περισσότερο από απόλαυση, με ρόλο στη λατρεία, την καθημερινότητα και τις κοινωνικές τελετουργίες.

Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο της συμμετοχής της χώρας μας στην έκθεση παραδοσιακών οινοπαραγωγικών πρακτικών από όλο τον κόσμο.