Tips για να ξεχωρίζεις το νοθευμένο ελαιόλαδο

Η φετινή χρονιά είναι δύσκολη για ελαιοπαραγωγούς και καταναλωτές λόγω της μειωμένης παραγωγής αλλά και την εκτόξευση των τιμών του ελαιολάδου.

Επανέρχεται λοιπόν, η ανάγκη να μπορούμε να ξεχωρίζουμε το λάδι καλής ποιότητας από το νοθευμένο καθώς είναι πολλοί οι επιτήδειοι που θα προσπαθήσουν να μας ξεγελάσουν.

Η νοθεία γίνεται με την ανάμειξη καλής ποιότητας λαδιού με ένα κακής ποιότητα ή συχνότερα με άλλο φυτικό έλαιο.

Τι μπορούμε να κάνουμε

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε οδηγίες σχετικά με το πως μπορούν οι καταναλωτές να προστατευθούν.

Εκτός από το χρώμα, που ίσως να μην μπορούμε όλοι να ξεχωρίσουμε, υπάρχουν και άλλες πιο σαφείς οδηγίες.

Έτσι, οι καταναλωτές θα πρέπει να,

• Προμηθεύονται ελαιόλαδο μόνο από νόμιμα άρα και ελεγχόμενα σημεία πώλησης
• Να εξετάζουν με ιδιαίτερη προσοχή την ετικέτα που πρόκειται να αγοράσουν, η οποία πρέπει να περιέχει τουλάχιστον:
  
  - την κατηγορία πώλησης (ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ, ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ).
  
  - τον αλφαριθμητικό αριθμό έγκρισης της μονάδας τυποποίησης (EL-40-_ _ _).
  
  - τα στοιχεία του υπευθύνου της επιχείρησης.
• Να αποφεύγουν την απόκτηση από πλανόδιους (χωρίς την απαραίτητη άδεια) και ανώνυμους πωλητές.
• Να επιλέγουν με ιδιαίτερη προσοχή την προμήθεια μέσω του ηλεκτρονικού εμπορίου, από ιστοσελίδες παραγωγικών ή εμπορικών επιχειρήσεων που διαθέτουν όλες τις εγγυήσεις για την διάθεση επώνυμου ελαιολάδου.
• Να προτιμούν λάδι σε προσυσκευασμένες συσκευασίες, μέγιστης χωρητικότητας 5 λίτρων -αντίστοιχα οι επιχειρήσεις (εστιατόρια, νοσοκομεία, καντίνες ή άλλες παρόμοιες εγκαταστάσεις) σε προσυσκευασμένες συσκευασίες των 5, 10, 20, 25, έως και 50 λίτρων.
• Να προσέχουν ώστε με την παραλαβή του να παρέχονται οι νόμιμες φορολογικές αποδείξεις αγοράς του.
• Να ελέγχουν τους προμηθευτές τους μεταξύ αυτών που διαθέτουν στοιχεία που εγγυόνται την αξιοπιστία τους (διεύθυνση επιχείρησης, εγκαταστάσεις παραγωγής, εγκυρότητα τιμολογίων και άλλων παραστατικών) και τη νομιμότητα της διαδικασίας αγοραπωλησίας.
• Οι καταναλωτές μπορούν να επικοινωνούν με τον ΕΦΕΤ στο τηλέφωνο 11717 ή μέσω της ιστοσελίδας του για την υποβολή αναφοράς ή καταγγελίας στην περίπτωση, ανεπαρκούς επισήμανσης, δελεαστικής τιμής ή μη φυσιολογικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου (γεύση, οσμή, χρώμα κ.α.).