Viral Τούρκος σεφ προσπάθησε να πείσει τον iShowSpeed ότι το τζατζίκι δεν είναι ελληνικό

Η Τουρκία ήταν ο επόμενος προορισμός του διάσημου streamer iShowSpeed μετά τον χαμό που προκάλεσε στην Αθήνα στη βόλτα του με τον Γιάννη Αντετοκούμπο.

Κατά την παραμονή του εκεί, ο YouTuber και streamer επισκέφθηκε το εστιατόριο του διάσημου Τούρκου σεφ Burak Özdemir (γνωστού ως CZN Burak), ο οποίος έχει γίνει viral αμέτρητες φορές στο TikTok και άλλα social media χάρη στις τεράστιες μερίδες και την εκφραστική του παρουσία.

Αντί για κάποιο εντυπωσιακό γιγαντιαίο πιάτο, ο 30χρονος σεφ επέλεξε να του προσφέρει μια ποικιλία παραδοσιακών τουρκικών γεύσεων – ανάμεσά τους ο μπακλαβάς και το γνωστό «τζατζίκ».

Κάπου εκεί ξεκίνησε και η… γευστική κόντρα. Ο Burak προσπάθησε να πείσει τον Speed πως το τζατζίκ είναι τουρκικής προέλευσης και πως η ελληνική εκδοχή είναι απλώς μια αντιγραφή.

Στο βίντεο λοιπόν που έχει συγκεντρώσει χιλιάδες προβολές και σχόλια, ο διάσημος σεφ λέει πως «Αδελφέ, στην Ελλάδα αυτό το λένε τζατζίκι. Εμείς το λέμε τζατζίκ. Αυτό είναι το γνήσιο», πριν αρχίσει να του εξηγεί κάτι ανάλογο και για τα ντολμαδάκια.

Συνέχισε την κουβέντα κάνοντας παρόμοια αναφορά και στα ντολμαδάκια με τον iShowSpeed φαίνεται να δοκιμάζει και ένα «σαρμά» – όπως αποκαλούνται τα ντολμαδάκια στην Τουρκία.

Τζατζίκι ή τζατζίκ; Ποιες είναι οι διαφορές

Παρότι το τζατζίκι θεωρείται παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα, παραλλαγές του συναντώνται σε πολλές κουζίνες της Ανατολικής Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής.

Στην ελληνική εκδοχή, τα βασικά υλικά είναι γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και ελαιόλαδο, με πηχτή υφή. Στην Τουρκία, εκτός από αυτά, συχνά προστίθενται μυρωδικά όπως δυόσμος, πράσινο κρεμμύδι, άνηθος ή θυμάρι, ενώ η υφή είναι πιο αραιή – σχεδόν σαν κρύα σούπα.