Σπιτική πίτσα με... ψωμί του τοστ

Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη!

Υλικά

8 φέτες ψωμί του τοστ

8 φέτες κασέρι, ή μοτσαρέλα

1-2 ντομάτες σε φέτες

3 κουταλιές ελαιόλαδο

λίγη ρίγανη

αλάτι

κάππαρη, ελιές, κρεμμύδι για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί απλώνετε τις φέτες από το ψωμί του τοστ και βάζετε πάνω σε καθεμία μια φέτα τυρί και μια φέτα ντομάτα.

Στη συνέχεια τις περιχύνετε με λίγο λάδι, τις αλατίζετε και ρίχνετε ρίγανη. Έπειτα βάζετε τις φέτες στο σε προθερμασμένο φούρνο και τις ψήνετε στους 200° C για 10 με 12 λεπτά.

Σερβίρετε τα σνακ πασπαλισμένα με λίγη κάππαρη, ελίτσες χωρίς κουκούτσι και κρεμμύδι.