Οι κινητοποιήσεις των οδηγών φορτηγών στη νότια Ιταλία, με φόντο την εκτίναξη του κόστους καυσίμων και διαβίωσης, προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα, ενώ αυξάνονται οι τιμές και οι ανησυχίες για την τροφοδοσία της Ρώμης.
Η ιστορία των ζυμαρικών δεν ξεκινά από την Ιταλία, αλλά περνά και από την Αρχαία Ελλάδα και το ξεχασμένο «λάγανον».
Το πρόγραμμα αποτελεί ένα σύγχρονο και δημιουργικό εργαστήρι μαγειρικής για μαθητές Δ’, Ε’ και ΣΤ’ Δημοτικού. Υλοποιείται κάθε Πέμπτη, και αναμένεται ότι θα φιλοξενήσει συνολικά περισσότερους από 500 μαθητές σχολείων της πόλης.
Πανδημία, ενεργειακή κρίση, κλιματική αστάθεια και διεθνείς ελλείψεις δημιούργησαν τη «τέλεια καταιγίδα» στις τιμές των τροφίμων.
Απλή στα υλικά της αλλά γεμάτη μυστήριο στην προέλευση, η καρμπονάρα παραμένει η πιο αμφιλεγόμενη μακαρονάδα της Ιταλίας.
Προσοχή στα έτοιμα γεύματα: Ξέσπασμα λιστέριας σκότωσε 6 – Κίνδυνος για ευπαθείς ομάδες
Το 2026, με την ολοκλήρωση των επενδύσεων, η ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC θα επιδιώξει την περαιτέρω διείσδυση σε διεθνείς αγορές, αξιοποιώντας πλήρως τις δυνατότητες της παραγωγικής της βάσης στη Βιομηχανική Περιοχή Κιλκίς.
Την ανάπτυξη των οικονομικών μεγεθών του 2024 τροφοδότησαν κυρίως οι κατηγορίες αρτοσκευασμάτων και σαλτσών, καθώς και η δυναμική εξαγωγική δραστηριότητα του Ομίλου.
Από την ιταλική παράδοση πέρασαν στα τραπέζια όλου του κόσμου, κερδίζοντας μια θέση στην καθημερινή κουζίνα.
Η προσθήκη ενός επιπλέον υλικού στην εμβληματική συνταγή προκάλεσε την οργή του Συλλόγου Εστιατόρων Ρώμης.
Ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό, αυτή η συνταγή ετοιμάζεται σε μόλις 30 λεπτά και προσφέρει ισορροπημένη γεύση.
Ένα ζουμερό και αρωματικό πιάτο που συνδυάζει απλά υλικά για έντονη γεύση.
H EURIMAC είναι η πρώτη ελληνική εταιρεία τροφίμων που κατέκτησε το υψηλότερο επίπεδο “Platinum” στην πιστοποίηση Zero Waste to Landfill, ενώ πρόσφατα απέσπασε τη χρυσή διάκριση EcoVadis.
Ένα πιάτο που μεταφέρει παράδοση και φροντίδα σε κάθε μπουκιά
Η γεύση θυμίζει σπιτικό παστίτσιο, με ελάχιστη δουλειά στην κουζίνα.
Οι ειδοποιήσεις σχετικά με τους κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 12% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Η ιστορία και τα «ταξίδια» του πιάτου έγιναν βιβλίο από τον καθηγητή Μάσιμο Μοντανάρι και θα παρουσιαστούν στην Ελλάδα από το Ιταλικό Ινστιτούτο.
Η αυθεντική συνταγή για την κλασσική μακαρονάδα με σκόρδο, λάδι και πιπεριά τσίλι.
Με στόχο την πιστοποίηση της σειράς, η ΜΑΚΒΕΛ συνεργάστηκε με το μοναδικό διαπιστευμένο εργαστήριο στην Ευρώπη που εξειδικεύεται στη μέτρηση του γλυκαιμικού δείκτη σύμφωνα με το ISO 26642:2010.
Τα ζυμαρικά θεωρούνται το πιο comfort φαγητό όμως για να τα απολαύσετε σωστά θα πρέπει να τηρήσετε τους χρόνους μαγειρέματός τους.
