Κακάο: Νέο ιστορικό ρεκόρ στην τιμή του – Έρχονται μεγάλες ανατιμήσεις στις σοκολάτες

Νέο ιστορικό ρεκόρ καταγράφει η τιμή του κακάο, ξεπερνώντας τα 11.000 δολάρια τον τόνο, στα προθεσμιακά συμβόλαια Ιουλίου.

Πρόκειται για μια εκρηκτική ετήσια αύξηση της τάξης του 240% περίπου, καθώς η τιμή του κακάο την αντίστοιχη περσινή περίοδο ήταν στα 3.200 δολάρια ο τόνος.

Όπως αναφέρει σε δημοσίευμά τους οι Financial Times, η τιμή του κακάο έφτασε σε υψηλό ρεκόρ την Πέμπτη, αφού μια έκθεση της βιομηχανίας ανέφερε ότι οι αποτυχίες των καλλιεργειών στη δυτική Αφρική το πρώτο τρίμηνο είχαν επιδεινώσει περαιτέρω την παγκόσμια έλλειψη κόκκων για σοκολάτα.

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης στο Λονδίνο αυξήθηκαν έως και 9,6% στο ιστορικό υψηλό των 9.477 λιρών ανά τόνο, επεκτείνοντας το ράλι από την αρχή του έτους, καθώς οι κακές σοδειές στις κύριες αναπτυσσόμενες περιοχές του κόσμου στη δυτική Αφρική έχουν επιδεινώσει το έλλειμμα.

Ο αριθμός των προς άλεση κόκκων κακάο που επεξεργάζεται η βιομηχανία για να μετατραπεί τελικά σε σοκολάτα - μειώθηκε κατά 2,5% τους πρώτους τρεις μήνες του έτους σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Ένωση Κακάο.

Ο εμπορικός οργανισμός συγκεντρώνει δεδομένα από 19 μεταποιητές κακάο και σοκολατοβιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένων των Cargill, Barry Callebaut και Olam Food Ingredients (OFI). Οι παγκόσμιες τιμές του κακάο έχουν υπερδιπλασιαστεί φέτος καθώς οι επενδυτές ανησυχούν ότι οι ελλείψεις θα συνεχιστούν.

Τα χρόνια χαμηλών τιμών οδήγησαν τους αγρότες που δεν είχαν ταμειακά περιθώρια να επενδύσουν στη βελτίωση των γηρασμένων φυτειών. 

Τα τρέχοντα στοιχεία αντικατοπτρίζουν τον αγώνα που αντιμετωπίζουν οι έμποροι, οι μεταποιητές και οι κατασκευαστές για να βρουν αρκετούς κόκκους.

«Τα δεδομένα χαμηλής άλεσης αντικατοπτρίζουν το γεγονός ότι δεν υπάρχουν διαθέσιμοι κόκκοι και δεν έχει να κάνει με τη ζήτηση για σοκολάτα», δήλωσε ο Fuad Mohammed Abubakar, επικεφαλής της Ghana Cocoa Marketing Company, μέρος του ελεγχόμενου από την κυβέρνηση φορέα που ορίζει τις τιμές για αγορές απευθείας από τη φάρμα. Στη Δυτική Αφρική, τα εργοστάσια λειτουργούν με λιγότερο από το 30 τοις εκατό της εγκατεστημένης δυναμικότητάς τους, πρόσθεσε.

Οι τιμές άλεσης θα μπορούσαν να ασκήσουν περαιτέρω πίεση στις τιμές, οι οποίες στη Νέα Υόρκη αυξήθηκαν κατά 7 τοις εκατό στα 10.800 δολάρια ο τόνος την Πέμπτη, από περίπου 3.000 δολάρια ο τόνος αυτή τη φορά πέρυσι.

Οι αγρότες στην Γκάνα και την Ακτή Ελεφαντοστού, που παράγουν από κοινού περίπου τα δύο τρίτα των παγκόσμιων αποθεμάτων κακάο, έχουν αντιμετωπίσει διπλό πλήγμα από εστίες ασθενειών και δυσμενείς καιρικές συνθήκες, λόγω της κλιματικής αλλαγής και του καιρικού φαινομένου Ελ Νίνιο. Αυτό έχει περιορίσει την παραγωγή κατά περισσότερο από το ένα τέταρτο στην Ακτή Ελεφαντοστού, τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο.

Και οι δύο χώρες αναγκάστηκαν να επαναδιαπραγματευτούν συμβόλαια με εμπόρους για να αναβάλουν τις παραδόσεις, καθώς βρέθηκαν να μην έχουν φασόλια.

Την περασμένη εβδομάδα, το Ghana Cocoa Board, η κυβερνητική ρυθμιστική αρχή που πουλάει κόκκους μπροστά, ξεκίνησε συνομιλίες με εμπόρους για να μεταφέρουν στην επόμενη σεζόν, ξεκινώντας τον Οκτώβριο, μέχρι τους 250.000 τόνους κόκκους κακάο, σύμφωνα με δύο άτομα με άμεση γνώση των συνομιλιών.

Νωρίτερα αυτό το μήνα, ο αντίστοιχος της από το Ελεφαντοστού ζήτησε από τους εμπόρους να περιμένουν την παράδοση 130.000 τόνων.