Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να πλένετε το μαρούλι και να απομακρύνετε βακτήρια και φυτοφάρμακα
Τα μαρούλια κάνουν μία μεγάλη διαδρομή μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι, με αποτέλεσμα τις περισσότερες φορές τα βακτήρια και τα φυτοφάρμακα να κάνουν... πάρτι!
Το μαρούλι αποτελεί αγαπημένο λαχανικό, ενώ είναι ίσως η πιο κοινή και αγαπητή σαλάτα στον κόσμο.
Εύκολο στη χρήση του, το πλένεις, το κόβεις και έχεις αμέσως και εύκολα μια έτοιμη βάση όχι μόνο για σαλάτα αλλά και για το φαγητό. Προσθέτοντας κοτόπουλο, λίγο σολωμό, ή όσπρια, άλλα αρωματικά λαχανικά και λίγο λάδι έχεις ένα έτοιμο φαγητό. Εύκολα και απλά.
Το μαρούλι ωστόσο έχει μία δυσκολία. Το πλύσιμο. Και για την ακρίβεια το καλό πλύσιμο.
Και αν για κάτι συμφωνούν πολλοί είναι ότι ένα απλό πλύσιμο δεν αρκεί. Τα μαρούλια κάνουν μία μεγάλη διαδρομή μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι, με αποτέλεσμα τις περισσότερες φορές τα βακτήρια και τα φυτοφάρμακα να κάνουν... πάρτι!
Για το λόγο αυτό και το απλό ξέπλυμα με νερό δεν φτάνει, καθώς σε ορισμένες περιπτώσεις τα βακτήρια, όπως η σαλμονέλα ή το E. coli. Δείτε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να πλύνετε το μαρούλι.
