Ελαιόλαδο: Τα οφέλη του είναι σημαντικά, αλλά η ποσότητα εξακολουθεί να μετράει
Το ελαιόλαδο παραμένει μία από τις πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή, όμως η υπερβολική κατανάλωση επηρεάζουν το συνολικό όφελος.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο
Flash.gr στην αναζήτηση της Google
Το ελαιόλαδο θεωρείται βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και συνδέεται με σημαντικά οφέλη για την καρδιά και τη γενικότερη υγεία. Ωστόσο, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι αυτό δεν σημαίνει πως μπορεί να καταναλώνεται χωρίς μέτρο, καθώς πρόκειται για ένα ιδιαίτερα θερμιδογόνο τρόφιμο.
Παράλληλα, η συζήτηση γύρω από το αν το ελαιόλαδο είναι πάντα καλύτερη επιλογή από άλλα φυτικά έλαια δεν είναι τόσο απλή όσο συχνά παρουσιάζεται. Η ποσότητα που χρησιμοποιείται, αλλά και ο τρόπος μαγειρέματος και η θερμοκρασία στην οποία θερμαίνεται, παίζουν σημαντικό ρόλο στην τελική διατροφική του αξία.
Κάνε κλικ και δες περισσότερο
Flash.gr στην αναζήτηση της Google
