Στο Καβούρι ο Μάικλ Τζόρνταν: Οι ελληνικές γεύσεις που δοκίμασε ο θρύλος του NBA
Αυτό είναι το μενού υψηλής γαστρονομίας που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για τον Μάικλ Τζόρνταν.
Ο «GOAT» του μπάσκετ, ο Μάικλ Τζόρνταν βρίσκεται στην Ελλάδα τις τελευταίες ημέρες και μετά τις διακοπές του στην Κέρκυρα και τις Σπέτσες, βρέθηκε στην Αθήνα για να δώσει το παρών σε μία εκδήλωση της Nike. Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στην πρωτεύουσα της Ελλάδας ο Τζόρνταν συναντήθηκε με τον Γιάννη Αντετοκούνμπο, ενώ πήγε και σε δείπνο προς τιμήν του σε εστιατόριο στο Καβούρι, συνοδευόμενος από την σύζυγό του Ιβετ Πριέτο.
Το μενού της βραδιάς ανέλαβε ο σεφ Γιώργος Παπαϊωάνου και περιελάμβανε ελληνική σαλάτα, ορεκτικά όπως σασίμι από λαβράκι και γαρίδες σουβλάκι, ενώ στο κυρίως πιάτο υπήρχαν επιλογές με ψάρι και κρέας.
Αναλυτικά τι περιλάμβανε το μενού
Starters (Ορεκτικά)
- Beetroot Tartar
- Olive Oil Emulsion
- White Balsamic Vinegar Pearl
- Sour Dough Croutons
Main Courses (Κυρίως Πιάτα)
- Rack of Lamb
- Smoked Aubergine
- Zucchini Purée
- Mint Oil
Side (Συνοδευτικό)
- Selection of Greek Seasonal Vegetables
Sauces (Σάλτσες)
- Pepper Sauce
- Smoked Aubergine Sauce
Desserts (Επιδόρπια)
- Dairy-Free Coconut Tart
- Almond Milk Ice Cream
Αξίζει να σημειωθεί ότι για την εν λόγω τελετή, οι διοργανωτές υποχρέωσαν όλους τους εργαζομένους να υπογράψουν σύμφωνο εμπιστευτικότητας, προκειμένου να μην υπάρξει διαρροή φωτογραφιών και βίντεο.
