Γνωστή vegan influencer αποθεώνει την έννοια της φιλοξενίας σε ξενοδοχείο της Ρόδου
Πέρασε μια ολόκληρη εβδομάδα στο ξενοδοχείο, καταγράφοντας τις εντυπώσεις της από τη διαμονή, τη γαστρονομία, τη βιωσιμότητα και τις εμπειρίες που προσφέρει.
Το Açai Boutique Hotel στη Ρόδο επαναπροσδιορίζει την έννοια της φιλοξενίας, προσφέροντας ένα 100% φυτικό κατάλυμα που συνδυάζει την περιβαλλοντική υπευθυνότητα με την άνεση και την ανεπιτήδευτη πολυτέλεια. Η γνωστή vegan influencer Nicole Whittle, δημιουργός του καναλιού Vegan Beauty Girl, πέρασε μια ολόκληρη εβδομάδα στο ξενοδοχείο, καταγράφοντας τις εντυπώσεις της από τη διαμονή, τη γαστρονομία, τη βιωσιμότητα και τις εμπειρίες που προσφέρει.
Κατά την παραμονή της στη Flower Suite, η Whittle απόλαυσε πανοραμική θέα στο Αιγαίο, κομψές παροχές, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και vegan προϊόντα περιποίησης. Το ξενοδοχείο αξιοποιεί την ηλιακή ενέργεια, συλλέγει το νερό της βροχής για άρδευση και καθαριότητα, ενώ ακόμα και τα κατακάθια του καφέ επαναχρησιμοποιούνται ως φυσικό λίπασμα για τα δέντρα του κήπου. «Είναι μια επιχείρηση που δημιουργήθηκε με ξεκάθαρη οικολογική συνείδηση», αναφέρει χαρακτηριστικά η Whittle.
Στο πλαίσιο της ημιδιατροφής, η εμπειρία ξεκινούσε κάθε πρωί με έναν γευστικό θησαυρό: smoothies, σαλάτες, φρέσκα φρούτα, γάλα φυτικής προέλευσης και λαχταριστές τηγανίτες. Το a la carte δείπνο επιφύλασσε ιδιαίτερες γεύσεις όπως νιόκι με λιαστή ντομάτα και αρωματικό μαγειρεμένο σπανάκι, ενώ ακόμη και η λίστα κρασιών είναι πλήρως vegan.
Το ταξίδι γεύσεων εμπλουτίστηκε με ένα απολαυστικό brunch και ένα μάθημα μαγειρικής, όπου οι επισκέπτες έμαθαν να ετοιμάζουν παραδοσιακά γεμιστά και να συνοδεύουν το γεύμα τους με ελληνικά vegan κρασιά. Όλα αυτά χωρίς προσφυγή σε βιομηχανικά υποκατάστατα κρέατος, μια επιλογή που η Whittle θεώρησε απόλυτα συμβατή με τη γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας.
Υπό το βλέμμα του Αιγαίου
Το πρόγραμμα εμπειριών συμπληρώνεται με πρωινή γιόγκα υπό το βλέμμα του Αιγαίου, ενώ η παραλία βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά με τα πόδια. Αν και δεν διαθέτει πισίνα, όπως το «αδελφό» ξενοδοχείο Goji, η θάλασσα, οι εκδρομές στην παλιά πόλη και τα θαλάσσια σπορ με τοπικούς παρόχους καλύπτουν κάθε ανάγκη για χαλάρωση και περιπέτεια.
Το Açai Boutique Hotel είναι ιδανικό για οικογένειες με παιδιά άνω των τεσσάρων ετών, ενώ σύντομα πρόκειται να προστεθούν ξαπλώστρες στην ταράτσα, η οποία θα λειτουργεί αποκλειστικά ως ήρεμο καταφύγιο ενηλίκων.
