Γλυκά

Δωρεάν προφιτερόλ θα προσφέρει για δύο ώρες ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Το γιγάντιο γλυκό ήταν αφιερωμένο στον βασιλιά και τη βασιλική οικογένεια, ενώ στην κορυφή του τοποθετήθηκε ένα χρυσό στέμμα.

Είτε πιο παραδοσιακό είτε πιο «πειραματικό», το τσουρέκι αυτές τις ημέρες έχει την τιμητική του και στην Αθήνα υπάρχουν πολλά μέρη, με τεχνίτες που ξέρουν να το φτιάχνουν καλά.

Το απλό τσουρέκι διαμορφώνεται στα 12-14 ευρώ το κιλό -επιλογή του 95% των ελληνικών νοικοκυριών- και το σοκολατένιο στα 15-18 ευρώ το κιλό.

Ξεκίνησε από μια πολιορκία, έγινε σύμβολο πρωινού και σήμερα καταναλώνεται σε όλο τον πλανήτη. Το κρουασάν μέσα από αριθμούς, ιστορία και καθημερινές συνήθειες.

Πίσω από τη viral επιτυχία κρύβεται μια λεπτομέρεια που μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες εκπλήξεις, όταν φτάσει η ώρα της ζυγαριάς.

Χωρίς καμπάνιες και εθνικό αφήγημα, το ελληνικό γιαούρτι γράφει ρεκόρ εξαγωγών. Και ένα Japanese cheesecake στα social media βοήθησε περισσότερο απ’ όσο θα περίμενε κανείς.

Από τα μελομακάρονα και το cheesecake μέχρι τη σχολική τσάντα, τα Lotus Biscoff κατέκτησαν φέτος την κουζίνα και τα social media. Πώς ένα απλό μπισκότο έγινε παγκόσμιο trend και business case.

Είτε είναι σιροπιαστό, είτε είναι με κρέμα, παγωτό ή σοκολάτα, τα γλυκά έχουν πάντα μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας.

Η σωστή αποθήκευση των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων είναι καθοριστική όχι μόνο για τη γεύση και την υφή, αλλά και για την καθαρή απόλαυση των γιορτινών στιγμών.

Βασιλόπιτες από χρυσάφι για λίγους και τυχερούς διαθέτει αλυσίδα ζαχαροπλαστείων.

Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τις μυρωδιές της κανέλας, του μελιού και του βουτύρου.

Ακριβότερο αλλά όχι εκτός ελέγχου είναι το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σύμφωνα με την εκτίμηση του ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ. Το κόστος για 6-8 άτομα κυμαίνεται έως 160 ευρώ, με αυξήσεις έως 7,1%.

Τα μελομακάρονα κατέκτησαν την πρώτη θέση στη λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα μπισκότα του κόσμου.

Τα παραδοσιακά, σπιτικά μελομακάρονα με αγνό μέλι, πορτοκάλι και τριμμένο καρύδι.

Η μάχη του κουραμπιέ και του μελομακάρονου ξεκίνησε και μαζί και η μάχη των καταναλωτών με τις τιμές των Χριστουγεννιάτικων γλυκών.

Παραδοσιακός, βουτυρένιος και αφράτος. Διευθύνσεις για να τους απολαύσεις όπως παλιά.

Από το 1923 έως σήμερα, ο Κρίνος δεν πουλά απλώς λουκουμάδες. Σερβίρει Αθήνα, μνήμη και διαχρονική γλύκα. Εκεί όπου βασιλιάδες κάποτε κατέλυσαν, και γενιές Αθηναίων επιστρέφουν για την ίδια ιεροτελεστία: μέλι, κανέλα, αγάπη και μεράκι.

Ο σοκολατένιος ρετρό πειρασμός, που δημιουργήθηκε σε θρυλικό ζαχαροπλαστείο της Φωκίωνος Νέγρη.

Ένα εργοστάσιο σοκολάτας που καταστράφηκε στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο αποκαλύπτεται μετά από δεκαετίες, θυμίζοντας τη «γλυκιά» ακμή της Βαρσοβίας στον Μεσοπόλεμο.