Σοκολατένιος Κορμός (Μωσαϊκό)
Εμπνευσμένος από τα ευρωπαϊκά «chocolate salami» και «biscuit cake», προσαρμόστηκε στη χώρα μας με απλά, καθημερινά υλικά — βούτυρο, κακάο, μπισκότα και κονιάκ.
Taste Atlas: Μια γλυκιά ελληνική πίτα στις κορυφαίες του κόσμου - Άλλες 3 στις top 50
Οι γλυκιές πίτες έχουν την τιμητική τους στη νέα λίστα του γαστρονομικού οδηγού με τις ελληνικές να έχουν την τιμητική τους.
Τούρτα γενεθλίων: Πώς ξεκίνησε η γλυκιά ιστορία με τα κεράκια και τις ευχές
Έχετε αναρωτηθεί πώς αυτή η γλυκιά λιχουδιά έγινε αναπόσπαστο κομμάτι των γενεθλίων;
Καθρέφτης της ακρίβειας το κέικ της μαμάς: Κοστίζει όσο το μεσημεριανό γεύμα
Η σοκολάτα, άλλοτε καθημερινή απόλαυση, μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας. Είτε στο σπίτι είτε στο ζαχαροπλαστείο, το κέικ σοκολάτας κοστίζει όσο ένα μεσημεριανό γεύμα.
Σπιτική Μπουγάτσα με κρέμα
Η καταγωγή της κρατά από τη Μικρά Ασία, όπου οι πρόσφυγες έφεραν την τέχνη του φύλλου και της γέμισης.
Τι αποκαλύπτουν οι συνεχείς λιγούρες για γλυκό για την υγεία μας
Οι ειδικοί τονίζουν ότι συχνά αποτελεί σημάδι διατροφικών ελλείψεων ή συναισθηματικών παραγόντων που αξίζουν προσοχής.
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα ελληνικά γλυκά - Ποιο κατέκτησε την κορυφή
Όποιο και αν είναι το αγαπημένο σας, η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο.
«Αιγαίον Λουκουμάδες»: Επιστρέφει το θρυλικό στέκι της Πανεπιστημίου σε χώρο «έκπληξη»
Η απόφαση να προστεθούν οι λουκουμάδες στον κατάλογο έμελλε να αλλάξει την πορεία του για πάντα μετατρέποντας το σε hot spot για τους απανταχού γλυκατζήδες της πόλης.
Taste Atlas: Αυτά είναι τα δύο κορυφαία ελληνικά γλυκά με τυρί
Το διεθνές γαστρονομικό Taste Atlas δημοσίευσε την κατάταξή του με τα «10 καλύτερα επιδόρπια με τυρί» στον κόσμο για τον Σεπτέμβριο 2025.
Αρωματικό κέικ λεμονιού
Αφράτο, δροσερό κέικ με έντονο άρωμα λεμονιού, ιδανικό για απογευματινό καφέ ή τσάι, αλλά και το κολατσιό των παιδιών για το σχολείο.
Κροατία: Χωριό κατέκτησε το ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη σειρά με στρούντελ
Δύο τόνοι αλεύρι και τρεις τόνοι μήλα έφεραν ξανά το ρεκόρ Γκίνες σε χωριό της Κροατίας.
Ασπαρτάμη: Επικίνδυνη για τον εγκέφαλο λένε τώρα οι επιστήμονες
Η μακροχρόνια κατανάλωση γλυκαντικών ίσως σχετίζεται με ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου.
Muffins με βρώμη & σοκολάτα
Μπορούν να μπουν εύκολα στο ταπεράκι ή στη σχολική τσάντα και να αντικαταστήσουν ανθυγιεινά σνακ.
Σπιτική κομπόστα ροδάκινο σαν της γιαγιάς
Η προετοιμασία της θυμίζει τις γιαγιάδες που εκμεταλλεύονταν τα φρέσκα φρούτα της εποχής για να τα συντηρήσουν και να προσφέρουν γλυκιά δροσιά όλο τον χρόνο.
Σπιτική λαχταριστή μουσταλευριά - Το γλυκό του φθινοπώρου
Παραμένει μέχρι σήμερα αγαπημένο γλυκό, συνδυάζοντας απλότητα, διατροφική αξία και νοσταλγία για τα παλιά, οικογενειακά φθινόπωρα.
Σπιτικό μπανανόψωμο - Banana Bread
Το banana bread αποτελεί μια εύκολη συνταγή, φιλική για αρχάριους στην κουζίνα, ενώ παράλληλα βοηθά στην αξιοποίηση των πολύ ώριμων μπανανών που διαφορετικά θα πετιούνταν.
Ραβανί Βεροιώτικο – Το παραδοσιακό σιροπιαστό της Μακεδονίας
Ετοιμάζεται με αγνά υλικά, σερβίρεται χλιαρό και συνοδεύεται ιδανικά με ένα κουταλάκι παγωτό καϊμάκι ή λίγη σαντιγί.
Αυθεντικός μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης
Περισσότερο από γλυκό, ο μπακλαβάς γίνεται σύμβολο γευστικής ταυτότητας και πολιτιστικής κληρονομιάς.
Γλυκό του κουταλιού καρπούζι της γιαγιάς
Μια γλυκιά ανάμνηση από τις γιαγιάδες μας, που συνδυάζει παράδοση, οικονομία και φροντίδα.
